产后下奶食谱推荐?产后充足的奶水,能够给予婴儿足够的营养,有利于宝宝更好的生长发育。不过,不少新妈妈产后有贫乳的现象,乳汁不够,建议新妈妈多食用有利于下奶的食物。下面由的营养医师为新妈妈推荐几款产后下奶的食谱。
产后下奶食谱推荐:
木瓜鲫鱼汤
材料:青木瓜一个,鲫鱼一条,食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许
制作方法:
1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。
2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
功效:鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,其有利于产后身体的恢复。木瓜中的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
猪蹄通草汤
材料:猪蹄1只,通草15克。
制法方法:
(1)猪蹄去毛刮净,剁块。
(2)通草用纱布包好。
(3)猪蹄和通草同放在沙锅中炖汤,先用中火把汤煮开,再改用文火炖,肉烂即可。
服法:弃药,汤肉同食。
功效:通络、催乳。
鲫鱼炖蛋
材料:鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
功效:具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。
鲜鲤鱼汤
材料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。
做法:
1、将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。
2、在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。
3、用小火煮15-20分钟,至鱼熟即可。
功效:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。
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