适合哺乳期产妇食用的苦瓜食谱发布时间：2023年12月1日
来源：深圳远东妇产医院浏览：470次
适合哺乳期产妇食用的苦瓜食谱?苦瓜的营养丰富，产后哺乳期间适当使用具有减肥的作用。苦瓜的食用方式很多，下面由的医生为新妈妈推荐几款适合哺乳期产妇食用的苦瓜食谱。
凉拌苦瓜
材料：苦瓜1根，葱白一根，红彩椒，蒜茸，生抽，食盐，醋，白糖，香油。
做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均匀的薄片。
2、锅中加水，调入一茶勺的食盐，水开以后下入苦瓜烫一烫，然后将苦瓜捞出，放入事先准备好的凉开水里。
3、红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。
4、把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
5、把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白，把调料汁淋在苦瓜上。
6、锅中烧热少许油，把热油浇在蒜茸上，即可食用。
功效：有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。
苦瓜汁
食材：苦瓜1根，清水，蜂蜜。
做法：
1、洗干净苦瓜，把苦瓜里面的馕去掉，瓜肉切成小丁，放入料理机中。
2、加入适量清水，将瓜肉打成汁，并去掉苦瓜汁上面的白沫。
3、将打好的苦瓜汁倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀就可以了。
功效：做法简单，味道清甜，有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效
以上就是对“适合哺乳期产妇食用的苦瓜食谱”的介绍。
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2025-10-06 03:22
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