孕妈妈常遭遇缺钙带来的“烦恼”。钙是人体含量多活跃的元素,不仅是我们骨骼组织的主要构成物质,并且对人体生长发育和正常生理活动具有举足轻重的作用。所以补钙是件不容忽视的大事儿。
【食补】
人体无法制造钙,必须从外界摄取。为了减少动用自己钙的储备,先要均衡饮食结构。多吃含钙丰富的食物以补充对钙的需求。
1、 牛奶及奶制品
牛奶及奶制品含钙量高且容易吸收,同时还可提供优质蛋白质、维生素和微量元素,有利于改善整体营养状况。当对乳糖不耐受,出现腹胀不适、胀气,甚至腹泻时,可以适量喝点酸奶。但是要提醒孕妈妈,市场上买的乳饮料,是以水为基础,加入牛奶或乳制品,以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料,因此并不能补钙。
2、 豆类或豆制品
一般来讲,摄取100克左右的豆制品,就可摄取到100毫克的钙。
3、 海产品
这些食物不仅做菜鲜美,也是补钙的食物,如虾米、虾皮、海带、紫菜、海鱼等。
4、 含钙量高的食物
选择乳酪、芝麻或芝麻酱、花生、核桃、葡萄干、葵花籽等做零食。
5、 含钙蔬菜
西兰花、甘蓝、木耳、口蘑、银耳等。
注意:钙多的食物不要和草酸高的蔬菜如菠菜、韭菜、冬笋等同时煮食,否则会影响人体对钙的吸收,所以保持钙质的做菜细节也不能忽略。
【补充钙剂】
人体对钙的吸收率较低,所以光靠饮食中的钙一般是不够的,要适当补充些钙剂。要选择钙元素含量高的产品,是添加维生素D的产品。
目前市场上主要有以下几种钙产品,每种钙剂各有优点和缺点,要根据自己的具体情况进行选择。
碳酸钙:钙含量高、呈强碱性,影响肠胃,不宜长期服用。
乳酸钙:钙源较好,较易吸收。钙含量低,分解产生乳酸,易导致疲乏,不宜久服。
醋酸钙:钙含量高,易溶解于水,也是较好的补钙产品。
柠檬酸钙:可溶性强,遇胃酸不会形成二氧化碳气体,引起腹胀,还能运用于结石患者的治疗,能预防结石的形成。
葡萄糖酸钙:溶解度较高,口感较好,钙含量低,分解产生葡萄糖,需要忌甜的人不宜服用。
注意:无论是哪一种钙片,选择嚼服。
【辅助补钙】
主动摄入钙质,但却没有吸收与沉积,那么就白补了!只有钙元素沉淀在人体骨骼中,才能发挥钙的作用。
摄入维生素D:每天去户外晒太阳,这样皮肤和阳光可以合成维生素D,从而提高钙质的吸收率。秋冬天气,风大天冷,尽量保持每天在户外活动晒30分钟太阳。但是隔着玻璃晒太阳作用不大。
控制磷摄入:因为钙磷比例控制在2:1,有利于骨骼部位形成钙磷的沉积。磷摄入过多时,会与钙形成磷酸钙,影响钙的吸收与利用。
补钙需要各方面的“共同努力”,而非简单的吃钙片就可以了。