冬天来了,气温降低,按照中国人的传统,此时要多吃一些性温的东西进补,比如羊肉。但是,孕妈吃羊肉真的好吗?
羊肉是我国主要食用的肉类之一,是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩、味道鲜美,还有丰富的营养。特别是在冬天吃羊肉,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。孕妇当然也是可以吃羊肉的。
早在《千金方·食治卷》中就有记载:羊肉主暖,中止痛,利产妇。
医圣张仲景创制“当归羊肉汤方”,即羊肉500克配当归、生姜各18克,共炖吃。主治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛。
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等食材,是补虚益气的佳品。孕妈只要按正常习惯食用对孕妇和胎儿都无害。但是要注意:羊肉性温产热量高,孕妈不宜多食,以免助热伤阴。
一听说吃羊肉好,许多准妈妈开始惦记起了涮羊肉。涮羊肉可以放心吃吗?
羊肉可以吃,但是涮羊肉别吃,因为涮锅里的温度不够。羊肉里有弓形虫,涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇来说是非常危险的,它能够导致宝宝畸形。所以,想吃涮羊肉的准妈妈先忍忍。
有人说孕妇不能吃羊肉,吃了宝宝会得“羊癫疯”,这是真的吗?
无稽之谈!民间所说的“羊癫疯”,医学上称之为“癫痫”。癫痫是一种常见的脑部疾病,多在儿童期发病,引起的原因多种多样,有的与家族因素有关,是先天遗传所致;有的是孕妇感染了某些病毒细菌,或接受了一定量的放射线,或食用了某些有毒物质如酒精、铝、汞,或某些药物损害了胎儿大脑的发育所致;有的是婴幼儿脑外伤、产时损伤、脑血管疾病及脑部感染或缺氧所致。尽管引起癫痫的原因复杂多样,但它与孕妇是否吃羊肉是毫无相关的。
不仅是羊肉,孕妈在食用肉类时要注意以下事项:
1. 只吃十成熟的肉食,特别是猪肉、牛肉和羊肉。
2. 烤肉时,肉的内外层都要烤成棕色,不能带一丝粉色。
3. 蒸煮肉时,内部温度至少达到54摄氏度。
4. 加工生肉后,吃东西前要洗手。
小编认为,怀孕期间没有必要过分忌口。吃任何东西都适度、别过量了就可以了。尤其是不要道听途说一些偏方,乱吃瞎吃。如果您个人无法判断,稳妥的方式还是到医院咨询营养师。