孕妈吃零食,大家都会推荐干果。干果中是脂肪类食物,含有相当高的热量和脂肪含量,但是引起含有不饱和脂肪酸,所以干果仍然是适宜孕妈吃的小零食。然而杏仁确实一个个例。
苦杏仁中含有氢氰酸,这是一种有毒的物质,且这种毒性可能会透过胎盘影响宝宝,所以孕妈不应该吃苦杏仁。
不仅是杏仁,杏子孕妈也能不吃就不吃。杏子味酸,性热,有滑胎作用。由于妊娠时胎气胎热较重,所以孕妈不能吃杏子。
杏仁对孕妈的危害主要体现在以下几方面。
1. 杏仁中的氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。虽然将它炒熟后对便秘有好处。
2. 杏子有滑胎作用,是孕妇的大忌。
3. 杏仁中的有毒物质氢氰酸,能使组织窒息而死亡,孕妇要禁食。
4. 杏仁含有大量的脂肪酸,大便溏泄者可能会加重腹泻。
假如孕妈不小心吃了杏仁怎么办?
杏仁分甜杏仁和苦杏仁,上述为苦杏仁。如果孕妈不小心吃了少量的甜杏仁,那么对健康的影响不大,吃进去的杏仁也不会被胎儿吸收。但如果吃了苦杏仁,还是要到医生那里咨询具体情况。
那么,孕妈适合吃哪些干果呢?
1. 花生
花生中含有大量的蛋白质,它的营养价值可以媲美鸡蛋、牛奶、瘦肉,且非常容易被人体吸收。此外,花生还有补血作用。不过花生中含有油脂,孕妈一次吃半把就可以了。
2. 瓜子
我们常吃到的瓜子是葵花籽、南瓜子、西瓜子。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。南瓜子可以防肾结石。西瓜子有利肺、润肠、止血、健胃的作用。
3. 核桃
核桃中含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA,这杯认为是人体必需的脂肪酸,因而核桃被认为有补脑、健脑作用。核桃当中含有丰富的维生素E,能够促进宝宝血管的生长和发育。核桃不要多吃,2-3颗就可以了。
4. 松子
松子中含有丰富的胡萝卜素和维生素E,还有脂肪酸、油酸、亚油酸,还有其他植物中没有的皮诺敛酸,具有益寿养颜、祛病强身的效果,甚至还能够防癌、抗癌。孕妈食用,还可以益气、助消化,促进宝宝大脑发育。
干果的种类有很多,但并不是每一种都有益于孕妈的健康。同时,干果摄入的量也不宜太多,每日摄入少量即可。远东特别开设营养门诊,营养师为各位准妈妈提供饮食建议。有疑问的准妈妈可以前来我们的营养门诊哦!