从孕中期开始,胎儿就进入快速生长发育期,直至分娩。与胎儿生长速度相适应,孕妈的子宫、乳腺等器官也都逐渐发育。同时,孕妈还要为产后泌乳储备能量和营养素。因此,这个阶段孕妈需要适当增加食物量。
适当增加优质蛋白摄入量。
孕妈要适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品等动物食物的摄入量。鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,其中鱼类除了提供优质蛋白质之外,还可提供DHA,这对孕20周后的胎儿的脑和视网膜功能的发育极其重要。蛋类尤其是蛋黄是卵磷脂、维生素A和B族维生素的良好来源。建议孕妈从孕中期开始,每天要增加总共约50-100克的鱼、禽、蛋、瘦肉。在选择动物性食物的时候,鱼类应该是,因为鱼类中DHA的含量更丰富,而且脂肪含量往往更低,孕妈每周能吃2-3次鱼类。
适当增加奶类等乳制品的摄入。
奶及乳制品富含蛋白质,对孕期蛋白质的补充很重要,而且,乳制品也是钙的良好来源。我国调查显示,我国居民每日膳食钙的摄入量仅400毫克左右,远低于建议的钙适宜摄入量。从孕20周开始,胎儿骨骼生长加快,孕28周后胎儿的骨骼开始钙化,仅胎儿体内每日需沉积110毫克钙,因此孕妈对钙的需求量明显增加。我国居民膳食指南推荐,孕中期开始钙的适宜摄入量为每天1000毫克。建议,从孕中期开始,每天至少喝250毫升-500毫升牛奶或者相当量的奶制品,并补充300-600毫克钙,以满足钙需要。
孕妈要常吃含铁丰富的食物。
从孕中期开始,孕妈体内血容量和血红蛋白增加,孕妈也成了缺铁性贫血的高危人群。我国居民健康调查发现,缺铁性贫血仍然是我国孕妈的常见病和多发病。孕妈还要为宝宝储备铁以满足产后1-4个月龄婴儿对铁的需求,所以,孕妈需要从孕中期开始增加铁的摄入。建议常吃一些含铁丰富的食物,如动物血、瘦肉等,必要时可在医生指导下补充小剂量铁剂。同时,注意多吃一些含维生素C的水果和蔬菜,或者适量补充维生素C,以促进铁的吸收和利用。
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