【孕妇吃樱桃补铁】这竟然不是真的……

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【孕妇吃樱桃补铁】这竟然不是真的……发布时间：2023年12月2日

来源：深圳远东妇产医院浏览：470次

樱桃是个非常有眼缘的水果，整个樱桃家族，如车厘子等，每当看到，都让人有想购买的欲望。除了色泽鲜美这一原因，还因为很多人说，吃樱桃可以补充铁元素。吃樱桃到底能补铁吗?

樱桃酸甜可口，鲜嫩多汁，娇艳欲滴，有着有人的红色，被人们认为是补铁佳品。樱桃补铁的说法在民间广为流传，但是真拿樱桃补铁，不好，却没人敢妄下定论。

首先，樱桃当中的铁大部分属于非血红素铁，不利于人体吸收利用，真正好吸收利用的铁是血红素铁，大部分存在于动物性食物当中，如红肉和动物肝脏。水果当中的铁的吸收率要小，虽然樱桃的铁吸收率要比蔬菜好一些，但远低于动物性食品。

其次，樱桃的含铁量不高。根据《中国食物成分表》，樱桃的铁含量为每百克樱桃含0.4毫克铁，真是少的可怜。

不过樱桃中充足的维生素C可以促进人体对铁的吸收和利用，而且樱桃当众含有有机酸，这些有机酸可以保护维生素C不被氧化，和动物性食品同食，可以提高铁的吸收利用率。

樱桃当中的有机酸不仅仅能够保护维生素C，还可以增加消化液的分泌，增进食欲，孕早期的孕妇大部分食欲不好，几颗樱桃或许可以缓解症状。但是樱桃不能吃太多，否则容易胀气。

樱桃中还有一定量的天然果胶，这种成分，对便秘有缓解作用。孕期由于增大的子宫压迫直肠，便秘是常见的症状，但是经常便秘会增加机体对毒素的吸收，所以吃点樱桃，可以缓解此症。另外，果胶和维生素C共同作用还可以让孕妈肌肤更亮丽。

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2025-11-03 20:10

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