【火锅的诱惑】孕妈如何吃火锅才更健康？发布时间：2023年12月2日
来源：深圳远东妇产医院浏览：470次
孕妈说：我怀孕6个月了，有时候特别想吃火锅，可是家里人都觉得不安全，我究竟可以吃吗?
当然可以。怀孕的女性的确是个特殊群体，她们既要被特殊照顾，但又不能被照顾得太特殊。吃的过分讲究也不见得是好事。
孕期吃火锅，要注意以下要点。
1、 尽量自己在家自做火锅，汤底及材料均由自己做主。
2、 锅底火要旺，保持足够的温度，让食材烫熟。
3、 涮肉的肉片越新鲜越好，并尽量切薄，更容易杀死寄生虫卵。
4、 食材一定要烫足时间，不可一味追求鲜嫩。以肉片为例，应在沸腾的锅里至少烫一分钟左右，当肉的颜色由鲜红变为灰白才食用。
注意：火锅是传播寄生虫病的常见媒介之一，诸如旋毛虫、弓形虫等，孕妈少吃。即使要吃也一定遵守以上安全要点。
就像小编先前所讲，孕期饮食只要不过度、不过量就可以了。
1、 食补是的营养法则。无论广告上说的多诱人，补充营养都远不如食疗来的健康。
2、 少食多餐，科学控制体重。谁也不想生完孩子以后变成大胖子。如果体重过重，还不利于顺产。所以，科学控制体重很重要。
3、 选择适合自己的食材。有的孕妈体质阴虚，那么牛肉、羊肉、板栗等显然是不合适的。如果孕妇体质是阳虚，那么百合、银耳、海参也是不适合的。
4、 孕期营养，务必均衡。孕期摄入的营养一定要保持均衡。不少孕妈比较挑食，这样不利于胎儿的成长发育。
远东特别开设营养门诊营养师为各位准妈妈提供饮食建议。有疑问的准妈妈可以前来我们的营养门诊哦!
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2025-11-03 20:10
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