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营养师推荐:自制蔬菜汤发布时间:2023年12月2日

来源:深圳远东妇产医院浏览:470次

近日,美国宾夕法尼亚州立大学医学院研究者发现:孕妈在孕产期如果饮食不科学,可能会导致宝贝以后肥胖。体重超标的孕妈,或者怀孕期间摄入过量高脂肪饮食的孕妈,宝贝容易超重,长大之后也更容易患上和肥胖有关的疾病,比如代谢综合症、糖尿病、心脏病。另一项研究显示,体重超标的孕妈所生的宝贝6岁前患肥胖症的可能性是其它宝贝的15倍。女性在怀孕前就开始控制体重,孕期确实需要有充足的营养,但也一定要控制脂肪摄入量,以均衡饮食为好。

【自制蔬菜汤】

营养师表示,饿的时候喝一杯自制的蔬菜汤,不仅可以补充身体的水分,还能提供能量。为限度地增加抵抗疾病的抗氧化剂,可将一些蔬菜切成薄片,如胡萝卜、红辣椒、蘑菇或者西兰花,再和捣碎的大蒜生姜一起翻炒,然后加入一些低盐的热汤。

【嗑瓜子】

牛津大学科学家的研究表明,向日葵和南瓜子含有丰富的锌元素,能靠谱预防感冒,对孕妈来说更是好处多多。锌有助于身体吸收必要的脂肪酸,防止妊娠纹的生成。

【荨麻茶】

轻度贫血是妊娠期常见的症状,使孕妈更容易受到疾病的侵袭,多喝荨麻茶可靠谱缓解贫血。荨麻中含有的铁元素非常易于被人体吸收,喝上两三杯,就可以赶走贫血。

TIPS:多样不过量

孕妈的饮食尽可能多样化,这样可以帮助孕妈和胎儿获得均衡的营养。以下五大超级食物,孕妈可以尝试。

全麦食品:全麦食品比精米精面含有更丰富的叶酸、铁和食物纤维,孕妈多吃一些全麦的面包、饼干、麦片、营养更全面。

豆类。一日三餐中加进一些黑豆、白豆、黄豆、扁豆、豇豆等各种豆类,可以煲汤、做菜、做面食。除了可以补充蛋白质和纤维素,豆类还能补充人体必需的铁、叶酸、钙和锌等微量元素。

蛋类。蛋类营养全面,可以为你和宝贝提供必需的蛋白质、氨基酸以及十几种维生素和微量元素,包括有利宝贝大脑发育的胆碱,但是要注意,不要吃生蛋或半熟蛋。

浆果。蓝莓、草莓之类的浆果富含维生素C、钾、叶酸和纤维素,可以作为零食,也可以做菜。

低脂酸奶。低脂酸奶含有丰富的钙,富含蛋白质而又没有风味酸奶中添加的糖,孕妈可以在酸奶中加些水果,全麦麦片,美味又营养。

2025-11-05 19:30
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