鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎宝宝发育的必要物质。另外,鱼肉中丰富的牛磺酸、omega-3脂肪酸等也被证实有促进胎宝大脑和内视神经发育的作用。
连家中的老人都把“多吃鱼,孩子能聪明”挂在嘴边,这让孕妈妈们对争先恐后地把鱼类列进了自己的“孕期食谱”中,吃鱼虽然好处多多,但是这几种鱼,并不建议孕妈吃:
1、被污染的鱼
由于工业排污的原因,很多鱼都存在甲基汞蓄积问题。甲基汞是江河湖海中常见污染物,也是一种有毒性的污染物。主要危害为会侵害人们的中枢神经系统,孕妈妈摄入甲基汞可影响宝宝的神经系统发育,严重时可能造成胎宝宝语言和记忆能力障碍等,胎宝宝在妈妈肚子里正处于生长发育的重要过程中,汞及甲基汞对他们的危害性远高于成人。
2、生鱼片
生鱼片、三文鱼刺身是不少孕妈妈们孕前喜欢的食物,但是怀孕后还是建议孕妈妈们远离生食,这些生食的鱼类除了可能存在铅汞超标的风险之外还可能存在一些寄生虫、细菌,甚至一些不卫生的生食鱼类吃完还可能出现食物中毒。这些因素很可能影响胎宝宝在宫内的发育,甚至出现肝功能损害、胎儿畸形、早产、流产等严重后果。
3、咸鱼
孕妇尽量不要吃腌制的肉类和鱼类,还有腌制的咸菜等腌制品。因为腌制食物含钠高,容易导致妊娠期并发高血压;且腌制食品的亚硝酸盐含量容易超标,它是致癌的罪魁祸首,虽然偶尔吃一顿不会造成明显的影响,但是为了胎儿的健康发育,也要避免食用。建议孕妇要多吃新鲜的鱼肉和蔬菜水果。
4、罐装金枪鱼
孕期食用过量的罐装金枪鱼后,会增加胎儿的致畸风险。在一些盛产金枪鱼的地区,有专门的条例规定,孕妇每星期食用金枪鱼不宜超过200克。这是因为罐装金枪鱼中也常常被发现汞的残留。汞是一种重金属元素,长期摄入不仅会影响孩子的生长发育,而且有致癌的风险。
最后,给大家推荐几种对孕妈妈好的鱼类:
1、鲤鱼
健脾开胃、利尿消肿、清热解毒的功效。孕妇食用鲤鱼有安胎通乳的作用。2、鲫鱼
鲫鱼含有丰富的蛋白质,孕妇食用有治疗消化不良、缓解胎动不安、减轻呕吐反应、增进食欲的功效。3、黑鱼
孕妈妈食用黑鱼不仅有催乳、补血、安胎、利产等功效,还对治疗肺结核有辅助作用。4、鲢鱼
鲢鱼益气、暖胃,是益气补血良品。在食用时可以加入豆腐一起烹煮,能让高蛋白质的氨基酸得以互补,对孕妈妈身体很好。至于吃多少鱼才合适?建议孕妈妈一周食用2-3次鱼类较好!孕期怎么吃,真是一门学问,吃少了怕营养不够,吃多了怕妊娠期糖尿病,吃错了还怕对胎儿有影响!如果,孕妈妈还在为孕期怎么吃而头痛,不如预约远东营养门诊,了解更多孕期健康饮食攻略。