鸡蛋虽好但吃要谨慎发布时间：2023年12月2日
来源：深圳远东妇产医院浏览：470次
虽然吃鸡蛋对身体好，但吃的过程中也是有很多地方需要注意的，不然很容易会给宝宝的身体带来影响。一、一次性不能吃太多鸡蛋营养丰富，但不代表吃得越多越好。因为婴幼儿消化能力差，大量的吃鸡蛋容易引起消化 不良，而且鸡蛋的蛋白中还含有一种抗 生素蛋白，在与肠道中的生物结合后，能阻止吸收，造成维生素缺乏，影响身体健康。二、作为辅食许多人会选择将鸡蛋作为辅食，但蛋黄中的铁是很难吸收的，而且蛋黄是食物过 敏原之一。因此，不建议将蛋黄作为辅食来给宝宝食用。三、一岁以内尽量不吃蛋清宝宝一岁内是不宜吃蛋清的。因为婴儿消化系统发育不全，肠壁很薄，通透性高，鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过 敏反应或变态反应性疾 病。四、吃煎鸡蛋在煎鸡蛋的过程中，油会使部分蛋白烧焦，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值。五、感冒的时候千万不要吃鸡蛋许多人认为，生病的吃鸡蛋，不但清淡容易消化，还能补充营养，对恢复健康有利。但让人没想到的是，发烧的时候吃鸡蛋，反而会“火上浇油”，让发烧的情况变得严重。因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，这种蛋白质绝大部分能被人体吸收。而进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。
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2025-07-13 06:14
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