曾有网友爆料称:大理问古斋国学幼儿园不仅拿4包牛奶兑水分给20个孩子喝,还克扣小朋友的伙食。该园园长在一段长达13分30秒的视频中回应称,牛奶加水、克扣菜品是她让厨房做的,她会对此事负全责。
之前安徽芜湖给幼儿园孩子吃发霉食物的事件才过去没多久,又来了一件“牛奶兑水”事件,这些打着教育招牌的企业,为了给自身创造利润空间,不惜牺牲孩子的身体健康,特别是对于幼儿园的孩子,都是处在长身体的时候,得不到所需的营养,严重影响到生长发育。
中国营养学会在2000年提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中
建议儿童分年龄每日钙适宜摄入量位:
年龄段 |
需摄入牛奶/mg |
0~0.5岁 |
300 mg |
0.5~1岁 |
400 mg |
1~3岁 |
600 mg |
4~10岁 |
800 mg |
11~17岁 |
1000 mg |
PS:幼儿园的孩子每日需摄入钙量800mg左右,300mg来自一日三餐,剩下的通过每日400mg的牛奶摄入。
1包牛奶都不足以补充每日所需的钙,兑出20份的牛奶,里面的钙又还剩多少呢。
剩下的餐食又是选择劣质食材,不说营养了,连基本的食品健康都没有保证。
若此事没有被曝光,长期以往下去,会导致孩子营养不良、缺钙等生长发育问题。
Ø 过量的缺钙影响宝宝的健康
1) 脾气怪,烦躁磨人,不听话,爱哭闹;睡眠不安宁,容易夜啼。
2) 盗汗,不是因为天气原因,汗水的刺激会导致宝宝摇头擦枕,时间久了,后脑勺处的头发被磨光,形成枕秃。
3) 影响智力和免疫功能。
4) 严重缺钙时,宝宝可能出现抽风的情况。同时身体上会出现很多发育不正常的症状,比如骨骼畸形。
5) 缺钙严重容易患上佝偻病,也就是人们常说的“软骨病”,是婴幼儿常见的一种慢性营养缺乏病。
钙质对人体来说是必不可少的营养素,钙质的积累是从婴儿时期开始的,因此宝宝缺钙很可能会影响一生的身体状况。也希望相关部门能严整这种风气,给祖国未来的花朵们一块健康的土地成长。