菜心蛋黄奶米糊

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菜心蛋黄奶米糊发布时间：2023年12月2日

来源：深圳远东妇产医院浏览：470次

菜心蛋黄奶米糊：材料：6平汤匙婴儿米粉，160毫升母乳或婴儿配方奶，5片菜心嫩叶，半只蛋黄

做法：

1、洗净菜心，在水中浸泡1小时后，放在滚水焯熟，取出沥干。把菜叶切碎或用过滤网磨成菜蓉。

2、把鸡蛋放在锅中，注入清水，煮约10分钟至熟透。然后剥去蛋壳，取出半只蛋黄。用叉把蛋黄压碎，并加入少量开水调成滑糊状。

3、把奶加入婴儿米粉调成迷糊，加入菜心蓉和蛋黄蓉便可食用。

营养小提示：婴儿米粉一般都加添了铁质，对于未能进食肉类的婴儿，婴儿米粉是摄取铁质的重要来源。

2026-03-30 07:37

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