均衡的营养,是宝宝健康成长的物质基础,1-3岁的宝宝,正是长身体的时候,为了满足宝宝正常生长发育的需要,一些宝宝的饮食营养原则,家长应注意,这些问题也是家长们常见的问题。1、宝宝的食物品种应怎么选?1岁后的宝宝,生长发育仍然需要多种营养素,要摄取足够营养素,必须给宝宝添加辅食,提供多种多样食物,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜多样化,每天都不重复。2、每餐营养的比例怎样搭配?按“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的营养比例,把食物合理安排到每餐中去。每餐占总热量的比例,一般早餐占25-30%,午餐占40%,晚餐占20-30%,其他占10-15%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。3、宝宝食物要怎么做制作?随着宝宝年龄的增长,牙齿逐渐长出来了,但由于肠胃消化能力仍然相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。4、每天吃几餐比较好?宝宝的胃比成年人小,肠胃功能也弱,不能像大人那样一餐进食很多,但由于宝宝对营养的需求量却比大人多,每日进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,进餐次数应多一些。
5、宝宝喜欢什么样的口味?给宝宝准备的食物,不能以大人自己的口味喜好来做,而要以清淡易消化为原则。过咸或过甜的食物,都会增加宝宝的肾脏负担,损害消化功能,此外,宝宝的食物中,一定不要添加调味品、及人工色素等,会影响宝宝的健康。6、要不要让宝宝和家人一起上桌进餐?3岁的宝宝,已经可以自己拿勺吃饭了,应让他们和家人一起上桌吃饭,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。医生提醒,宝宝的营养都是来自饮食,因而,宝宝吃什么、怎么吃,关系到其健康生长,因而,家长要注意以上宝宝的饮食原则。如果宝宝饮食不好,就可能引起发育不良、矮小或肥胖等问题。