冬季天气寒冷，幼儿参加户外活动的时间减少，晒太阳的机会也减少，容易出现体内维生素D合成不足，影响食物中钙质的吸收。钙是促进儿童骨骼发育的主要矿物质，钙含量的多少，还可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，因而，冬季补钙很重要，家长要多让孩子吃一些含钙高的食物。

	

	   奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、紫菜、芝麻、海带等食物中都含有丰富的钙质。其中奶制品(包括人乳、配方奶、发酵型酸奶、奶酪)中钙的利用率较高，是儿童补钙的食物来源，其它含钙较多的食物，如虾皮，但不建议经常给孩子大量食用，因虾皮口味偏咸，钠含量较高，不建议婴幼儿作为补钙食物经常大量食用。

	

	   幼儿冬季补钙5大食谱

	

	   虾皮紫菜蛋汤(虾皮少量，可添加豆腐)：此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘有益。虾皮内含有丰富的蛋白质和钙、镁等矿物质，其中钙的含量高，是宝宝补钙的食疗佳品。镁对心脏活动具有重要的调节作用，起到很好的保护作用。紫菜中含有多种维生素和微量元素，有利于预防心血管疾 病，帮助肠胃蠕动，对小儿佝偻症、骨软等病症有一定的辅助作用。

	   

	   适合年龄：10个月以上的宝宝。

	

	   提醒：有过 敏体质的宝宝，需慎用虾皮等海产品。

	

	   鸡丝胡萝卜：鸡肉能补充宝宝在成长发育时所需钙质，促进骨骼发育及牙齿生长，预防及治 疗骨质疏松症，减少骨折几率。胡萝卜中含有维生素D，可调节生长发育，并控制小肠中钙及磷的吸收，使骨骼软硬度及受伤后的修 复获得调整。

	

	   鲑鱼松：鲑鱼本身含有钙质，细致的肌肉纤维可使宝宝方便咀嚼，对于钙质的摄取及吸收都较为容易。

	

	   雪茸鸡球：鸡肉低脂肪，又富含蛋白质及钙，是维生素A及B的良好来源。

	

	   鸡蛋豆花：鸡蛋和豆腐都富含矿物质及蛋白质，有利于新陈代谢，使钙质在血液中的浓度保持稳定，尤其多吃豆制品可预防骨质疏松症，提供宝宝生长所需。