昨天在跟邻居家的欣欣妈聊天的时候,欣欣妈提到自家宝宝现在已经1岁了,最近不愿意吃营养粥了,突然爱上了软米饭,所以最近都在愁做些什么饭给宝宝吃。宝宝爱上吃软米饭,可是好事情,说明宝宝可以逐渐适应颗粒状的固体食物了。
下面给宝妈们分享三款适合1岁岁宝宝的米饭食谱,简单又美味,大家可以试试哦~
一、鸡腿菇虾仁蒸饭
食材:
虾仁50克,鸡腿菇各20克,米饭200克,瘦肉丁100克, 胡萝卜半根,鸡蛋一个。
调料:葱末、香油、盐、植物油各适量。
做法:
①将胡萝卜、鸡腿菇分别洗净切成丁,叉烧肉、鸡蛋炒熟备用;虾仁去除沙线,洗净备用。
②油锅烧热,爆香葱末,放入虾仁略炒,再放入鸡腿菇、胡萝卜、瘦肉丁、翻炒至八成熟,出锅放入装有米饭的盘中。
③加入鸡蛋、盐拌匀,上蒸锅大火蒸5分钟,出锅即可。
二、宝宝咖喱饭
食材:
胡萝卜1根、土豆1个、熟米饭适量。
调料:
咖喱酱、洋葱适量。
做法:
1、洗净食材,土豆,胡萝卜切块,西兰花切小朵,洋葱切碎备用。
2、往沸水中,加入土豆和胡萝卜,然后下西兰花,熟透后捞出备用。
3、热锅放适量宝宝油,放入洋葱煸香。
4、把煮好的食材倒入翻炒,加少量冷水,大约和食材平等。
5、水开后小火加入咖喱酱,慢慢搅拌,边搅拌边稍微按压土豆,把部分土豆按碎,咖喱变稠即可关火。
6、把做好的咖喱倒在热米饭上,装盘即可。
三、南瓜拌饭
食材:
南瓜50克,大米200克,白菜叶适量。
调料:
盐、香油、高汤各适量。
做法:
①南瓜去皮,洗净,切成碎粒;白菜叶洗净,切碎。
②大米洗净,加高汤浸泡后,放在电饭锅内煮10分钟左右,待煮沸后,加入南瓜粒、白菜叶碎搅拌均匀,继续煮20分钟,最后加香油、盐调味即可。
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