如果准妈妈在整个怀孕阶段都注意通过饮食的多样性来全面均衡地摄取营养,基本就可以保证各个阶段所需要的营养。除非准妈妈在产检时发现一些指标不合格,才应该有侧重地多吃某些食物或者在医生指导下吃一些营养补剂,否则并不需要刻意增加一种或某几种营养。
如果在产检中发现准妈妈缺乏某些微量元素,可以对照下表,适当多吃一些相关食物进行补充。
铁
粮食作物:精白米、小麦、黄豆粉;
蔬果类:红蘑、黑木耳、菠菜、豌豆、发菜、花生;
肉蛋奶类:牛肉、鸡肉、干酪、酸奶、猪肝、猪血;
水产类:蚌肉、蛤肉、鲍鱼。
铜
粮食作物:燕麦片、稻米、面包;
蔬果类:松蘑、紫菜、绿橄榄、黄豆、杏脯、莲子;
肉蛋类:牛肉、黄油;
水产类:龙虾、蟹肉、章鱼、海参、生蚝、牡蛎;
锌
粮食作物:薏米、小米、荞麦;
蔬果类:蕨菜、香菇、佛手瓜、黑木耳、金针菜、山核桃、口蘑、松子、红枣;
肉蛋奶类:猪肝、牛肝、兔肉、牛肉、绵羊肉、鸭肝、火鸡腿;
水产类:牡蛎、扇贝、海蛎肉、鱿鱼。
锰
粮食作物:小麦粉、大麦、高粱、大豆粉;
蔬果类:藿香、香菇、竹笋、土豆、核桃、榛子、黑芝麻;
肉蛋奶类:鸡肝、牛肝、羊肝;
水产类:蚌肉、黄鳝、蛏干。
铬
粮食作物:面粉、玉米粉、面包;
蔬果类:胡萝卜、青豆、菠菜、香蕉、苹果皮、草莓、柑橘;
肉蛋奶类:牛肝、羊肝、鸡肉、牛肉、牛奶、干酪;
钴
粮食作物:面包、豆类、豆豉、豆腐;
肉蛋奶类:瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉、牛肝、羊肾、牛肾、猪肾、火鸡肝、鸡肝、羊肝、干酪、蛋类;
水产类:蛤肉、沙丁鱼。
钒
粮食作物:红薯、西米、木薯;
蔬果类:土豆、山药、芋头、胡萝卜、竹笋、藕、花生、松子、栗子、丝瓜、南瓜、韭菜、百合、空心菜。
锡
粮食作物:小麦、燕麦、黑麦、面包;
蔬果类: 芦笋、豌豆、土豆、山药、菠菜、莴笋、甘蓝、蘑菇、韭黄、甜菜、花生、芝麻、葵花籽;
肉蛋奶类:鸡胸肉、牛胸肉、狗肉、羊排、羊肝、牛奶;
水产类:乌贼、龙虾、鳕鱼。
镍
粮食作物:大米、燕麦、裸麦;
蔬果类:丝瓜、扁豆、蘑菇、洋葱、竹笋、茄子、海带、黄瓜、豌豆、核桃;
肉蛋奶类:猪肉、羊肉、奶油;
水产类:蚬肉、黄鱼、虾。
钼
粮食作物:高粮面、小麦面、玉米粉、小米、玉米;
蔬果类:萝卜缨、扁豆、黄豆、大白菜、白萝卜、茄子、南瓜、菠菜、莴苣;
肉蛋类:羊肝、鸡肝、鸡蛋、禽肉。
碘
粮食作物:小米、红薯、玉米、燕麦、大麦、小麦、高粱;
蔬果类:紫菜、海带、发菜、菠菜、山药、白菜、柿子、枣、梨、芹菜根;
肉类:牛肉;
水产类:海参、鱼肚、鲐鱼、蛤、蚶、大黄鱼、带鱼。
氟
粮食作物:全小麦、小麦芽;
蔬果类:菠菜、芹菜、干海藻;
肉蛋奶类:牛肉、羊羔肉、猪肉、鸡蛋、乳酪;
水产类:沙丁鱼、大马哈鱼、鲭鱼、虾。
硒
粮食作物:小麦、魔芋粉;
蔬果类:蘑菇、红萝卜、苋菜、金针菇、淡菜、橘汁、核桃;
肉类:猪肾、猪肝、鸭肝、猪肉、羊肉;
水产类:鱿鱼、海参、龙虾、鲐鱼、带鱼、鳝鱼、小黄鱼、蛤蜊、鲍鱼。
硅
粮食作物:小麦、玉米、大米、高粱、小米、大麦;
肉蛋类:鸡肝、鸭肝、牛肝、羊脑、猪脑、猪肾。
小编要提醒准妈妈,以上这些食物都要适当的食用,而非大量摄入。长期大量摄入某种食物,都会带来一定的负面影响。此外,准妈妈要本着少油少油、清淡的原则进食。孕妇过胖容易引起妊娠期糖尿病、巨大儿等问题。
营养不仅关系到准妈妈的优质孕期管理,更是健康孕育顺利进行的基石。均衡营养,合理膳食,才是健康孕育的保障。准妈妈咨询营养门诊好处多多。
孕前营养咨询、评估
咨询营养门诊时,营养师会首先对准妈妈的营养状况进行测评,根据每一位准妈妈的体重指数、平日里的饮食习惯、结合准妈妈的孕周给予经验丰富专业的营养指导,对于有需要的准妈妈给予合理的营养计划,如营养配餐、每两周进行人体脂肪测定等。更具针对性,让准妈妈营养摄入真正的有迹可循。
孕期体重管理
孕期体重增长过多将给新妈妈的产后康复与重回靓丽带来重重困扰,因此准妈妈在孕期就应认识到孕期体重管理的重要性,为产后的形体恢复、预防妊娠纹、产后淡化妊娠纹等未雨绸缪。
孕期饮食搭配摄入量合理化建议
每一位准妈妈都知道孕期需要合理增加营养、增长体重,但是具体该怎么增加,很多准爸妈不知所措,只是看胃口增加饮食或者因为妊娠反应而减少饮食,往往会影响整个孕期的体重增长情况。
预防、治疗孕期营养相关疾病
准妈妈孕期营养的过剩与不足往往让各种孕期疾病发生率增高,如孕期糖摄入过多,准妈妈身体糖代谢异常,易患妊娠期糖尿病;如孕期准妈妈体重增重过多,难产、巨大儿比率增加;另外孕期营养指导也是孕期很多合并症治疗的步。