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多吃鱼能减少早产风险?吃错反而可能害惨胎宝!发布时间:2023年12月1日

来源:深圳远东妇产医院浏览:470次

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎宝宝发育的必要物质。另外,鱼肉中丰富的牛磺酸、omega-3脂肪酸等也被证实有促进胎宝大脑和内视神经发育的作用。

连家中的老人都把“多吃鱼,孩子能聪明”挂在嘴边,这让孕妈妈们对争先恐后地把鱼类列进了自己的“孕期食谱”中。

听说吃鱼能减少早产风险是真的吗?

不少妈妈很担心自己会早产,除了多加小心预防外力造成的早产之外,多吃鱼也是一个不错的选择。

有研究表明,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,能够降低早产的风险,从而增加婴儿的体重,孕期爱吃鱼的孕妈与从来不吃鱼的孕妈相比,早产的风险可从7.1%降至1.9%左右。

避免吃错及过量吃鱼带来健康危险

由于工业排污的原因,很多鱼都存在甲基汞蓄积问题。甲基汞是江河湖海中常见污染物,也是一种有毒性的污染物。主要危害为会侵害人们的中枢神经系统,孕妈妈摄入甲基汞可影响宝宝的神经系统发育,严重时可能造成胎宝宝语言和记忆能力障碍等,胎宝宝在妈妈肚子里正处于生长发育的重要过程中,汞及甲基汞对他们的危害性远高于成人。所以,孕妈妈不单单要吃鱼,更要选对鱼,控制好量。

孕妈妈们对于孕期应该选择什么样的鱼存在着疑惑,除了我们老生常谈的要选择新鲜的、干净水域的鱼之外,鱼品种的选择也对孕妈妈们很重要,这里我们就简单粗暴地为孕妈妈们列举一些鱼的品种,供孕妈妈们参考。

适合孕妈的鱼

鲶鱼、鳕鱼、罗非鱼、淡水鳟鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鲤鱼、石斑鱼、马鲛鱼等。

不适合孕妈的鱼

王鲭、枪鱼、新西兰红鱼、鲨鱼、剑鱼、墨西哥湾方头鱼、金枪鱼、大眼鲷等。

至于吃多少鱼才合适建议孕妈妈一周食用2-3次鱼类比较合适哦。

孕妈吃鱼怎么烹饪更健康?

知道了吃什么鱼,吃多少鱼,孕妈妈们接下来比较关心的问题就是这鱼怎么吃比较健康。

建议蒸鱼食用

建议孕妈妈们选择鱼蒸,尤其是在吃淡水鱼时。蒸鱼是比较健康的吃法,蒸2分钟以上便可以减少五分之一以上的某种蓝藻毒素(这种细菌多存在淡水中),长期摄入这种毒素可能会升高患肝癌的风险,而孕妈妈平时偏爱的炖煮方式,仅能减少六分之一,而且,这种蓝藻毒素还会有一部分残留在汤水中,被孕妈妈们喝掉。所以,建议孕妈妈先选蒸鱼其次再选择炖煮。

建议少吃油炸鱼

孕妈妈们建议尽量少吃或不吃煎炸的鱼,煎炸会使鱼的汞含量上升,尤其是如果炸鱼的油多次使用,食用油在反复高温的环境下还容易产生有害物质,万一鱼炸焦了就更不利于孕妈妈身体健康,而且过多高油高热量的摄入可能会导致孕妈妈发胖。

建议不要生食

生食三文鱼刺身是不少孕妈妈们孕前喜欢的食物,但是怀孕后还是建议孕妈妈们远离生食,这些生食的鱼类除了可能存在铅汞超标的风险之外还可能存在一些寄生虫、细菌,甚至一些不卫生的生食鱼类吃完还可能出现食物中毒。这些因素很可能影响胎宝宝在宫内的发育,甚至出现肝功能损害、胎儿畸形、早产、流产等严重后果。

2024-12-23 15:35
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