妊娠期糖尿病食谱推荐6：醋椒鱼

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妊娠期糖尿病食谱推荐6：醋椒鱼发布时间：2023年12月2日

来源：深圳远东妇产医院浏览：470次

喜欢吃鱼的孕妇有口福了，下面的营养医师推荐适合患妊娠期糖尿病的孕妇食用的鱼类妊娠期糖尿病食谱：

妊娠期糖尿病食谱推荐：醋椒鱼

原材料：草鱼1条(约500克)，胡椒粉、葱、姜、香菜、料酒、醋、味精、食盐、香油、烹调油5克。

烹饪方法：

1：草鱼洗净后，用开水烫一下，在用冷水洗净，两面划上一字刀，随后放入开水锅烫4-5分钟，使刀口翻起，除去腥味。

2：香菜洗净切段，葱、姜切末。

3：将鱼放入锅中，加入葱、姜、料酒、盐、味精，适量清汤，烧开待鱼熟，加入花椒粉、醋和香油、香菜即可。

营养分析：

1：醋可以消除疲劳，调和血液酸碱平衡，扩张人体血管，能够防止心血管疾病、糖尿病的发生。

2：鱼肉脂肪含量低，其脂肪中含有的不饱和脂肪酸碳链较长，有降低胆固醇的作用。

2025-11-06 19:08

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