这是由远东月子中心营养师医生团队根据多年客户经验总结出的月子餐，并且为了照顾新妈咪的饮食口味，做出了调整，更容易被新妈妈们接受。现在我们来看看月子餐第三周食谱都包含着哪些。

	月子餐第三周食谱一：麻油鸡

	材料：鸡1/4只，带皮老姜6片，胡麻油30-50毫升(根据客户对油的承受度配量)，月子米酒水300毫升。

	做法：

	1、去除鸡内脏及爪，用米酒洗净鸡肉，切成块状，老姜洗净，带皮切成薄片备用;

	2、胡麻油入锅中火烧热;

	3、放入老姜转小火，爆香至姜片的两面均“皱”起，呈褐色，但不焦黑;

	4、将鸡块放入锅中炒，转大火，直到鸡肉约八成熟;

	5、由锅的四周往中间淋月子米酒水，全部倒入后，盖锅煮沸后转为小火，再煮20-30分种即可起锅食用。

	食用方法：麻油鸡配薏米饭或白米饭或面条来吃更美味。

	月子餐第三周食谱二：助奶汤

	材料：猪脚半只，鲜虾15克，生花生米15克(花生米也可用黄豆调换)，香菇5克，老姜2片，胡麻油10毫升，月子米酒水500毫升。

	做法：

	1、猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去腥捞出滤干，香菇切成丝备用;

	2、麻油入锅，老姜放入锅爆透，然后放入猪脚炒至外皮变色为止;

	3、将炒好的猪脚与其它所有配料放入高压锅，大火上气后，变小火;

	4、煮16分钟即可使猪脚烂透，可盛入保鲜盒内食用。

	食用方法：助奶汤也可当菜吃，早上或者中午吃会比较好，汤汁要喝一部分。

	温馨提示：奶水不好者可多饮用此汤汁。

	月子餐第三周食谱三：面条

	材料：面条120克(够吃即可)，麻油鸡汤少适量，香油适量

	做法：

	1、用水煮熟面条后，捞起放于滤水盆自然冷却变温，千万不要用冷水冷却;

	2、趁面条还热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可放入保鲜盒内。

	食用方法：本品可以放入热好的麻油鸡中食用或者用筷子夹面条配麻鸡汤食用。

	月子餐第三周食谱四：油饭

	材料：糯米100克，带皮五花肉60克，猪肚尖40克，带皮红萝卜10克，去柄香菇10克，虾米10克，带皮老姜2片切丝，胡麻油30-40毫升，月子米酒水600毫升。

	做法：

	1、用水洗糯米后，置于滤水盆，滤干水份;

	2、将洗过的糯米泡入冷的月子米酒水中泡8小时，隔天沥干，泡过的米酒水另外存于容器内备用，要注意月子米酒水要盖过糯米;

	3、虾米和去柄的香菇泡进备用的月子米酒水中，泡软后将香菇切成粗丝;

	4、带皮红萝卜、带皮老姜、五花肉、猪肚尖切成粗丝，大蒜切片;

	5、15-20毫升胡麻油入锅炒热，放入带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色，再加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜，炒至香味出即取出;

	6、重新加热炒锅，倒入15-20毫升胡麻油烧热，将糯米下锅炒至有粘性时，再倒入刚刚炒好的材料一起炒;

	7、炒好的材料和加入泡过香菇的米酒水放入蒸锅内，蒸熟即可食用，米酒水需盖过所有的材料。

	温馨提示：油饭每日一碗，可以防止产妇内脏下垂。

	月子餐第三周食谱除了以上四种主食，还可以多选择其它食物，配合日常主餐，可以为产妇提供更充足的营养。比如鸡蛋，每日一个鸡蛋，可以煎、可以煮，配合月子米酒水、子月堂胡麻油食用，是柴鸡蛋;比如热牛奶或红茶，每日200毫升，每次50毫升内，分数次喝完，千万别选绿茶;比如可以吃些木瓜、水蜜桃、葡萄、哈密瓜等温性水果。

	温馨提醒，虽然月子餐第三周食谱营养美味，值得各位妈妈食用和信赖，但因为很多都涉及米酒，请一定要严格按本餐谱进行制作，以免发生意外。此外，本餐谱中提到的月子米酒水、坐月子水、月子水、米酒水或米酒精华露是同一物品，均是用月子米酒1瓶煮成1/2瓶所得的月子米酒水。

	

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