想让孩子变聪明吗 吃这些就对了发布时间：2023年12月2日
来源：深圳远东妇产医院浏览：470次
想让孩子变聪明吗?日常生活中有很多健脑食物，只要吃对，对孩子的头脑发育可是有很大帮助的哦。黄花菜黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安 神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑有益。而且黄花菜吃起来口感爽脆，相信小朋友不会拒绝这么美味的食物。大豆如果要给大豆起个名字，也可以称它们为“聪明豆”。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后，去除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。鱼类我们从小就听大人说：要多吃点鱼，吃多了鱼才聪明啊。今天看来，果然不听老人言，吃亏在眼前，鱼可是能让宝宝更聪明的食物呢。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。所以在吃饭的时候要安静专注的吃鱼，避免在饭桌谈笑时被鱼骨卡到了。核桃核桃能够补脑是比较多朋友所熟悉的。核桃仁含不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
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2025-07-15 11:39
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