喂养观念对宝宝才能养得好爸爸妈妈们有没有意识到“科学喂养”对宝贝身体和生长发育的重要性?有没有意识到小宝宝早期的营养对青少年期及成人期健康产生重要的长期影响?究竟怎样的养育观念才科学?“错科学”误导宝贝健康1,食物一定要精细—挑食偏食、体重不增食物太精细,会有很多意想不到的隐患l 虽然精细的食物很容易被咀嚼吞咽,但也容易让小宝宝养成“懒惰”的习性,更不愿意学习、锻炼嚼和咽的进食技能。一旦错过这个锻炼时期,宝宝吃饭能力就会落后于同龄人,不利于宝贝适应家庭以外的进食环境,如幼儿园等,对体格及心理发育也不利。l 加工越精细的食物,营养素的损失往往更多,且同等体积内的能量和营养素含量低于相对更“粗”的固体食物,长期进食精细食物的宝贝,容易出现能量及多种营养素摄入不足,并逐渐表现出体重增加缓慢、缺钙、贫血等问题。l 精细食物让宝贝因缺乏进食技能而拒绝很多质地较粗的食物,如带叶子的蔬菜、肉、米饭等,出现偏食挑食,并影响生长发育。2,过多添加粗纤维—能量摄入减少l 婴幼儿的消化道尚处于发育阶段,食物中过多的粗纤维会增加肠蠕动、加重胃肠负担、造成排便次数和大便量增加。l 含纤维多的食物,从胃肠道中排空的速度很慢,容易让宝贝长时间有饱腹感,造成总体积进食量的不足、能量摄入不足、体重不增。l 粗纤维可靠谱减少胆固醇的吸收、促进排便,是减重的有力武器。单对生长发育的宝贝而言,它会影响胆固醇等营养素的吸收,并捆绑住一部分钙、铁等营养素,造成吸收量减少、丢失增加。3,过于注重“进补”—不均衡或不良l 生活条件的改善,让“天天过年”的愿望得以实现,鱼禽肉蛋早已不能满足很多家庭“望子成龙”的期盼,海参燕窝、甲鱼乌鸡更多成为宝贝们的餐桌常客。单不少家长发现:如此注重“补养”,宝贝却不长肉,原因何在呢?l 蛋白质含量特别丰富的食物,在胃肠道内消化吸收时间比较长,宝贝们往往没饥饿感。同时,宝贝们有限的胃容量大量被这种食物占用,造成粮谷类食物的摄入量明 显减少,而后者是能量供应主体。因此,过量高蛋白食物会让全天的能量摄入大打折扣。l 过量摄入高蛋白食物,会因氮、硫、钠等元素摄入增多而导致钙、铁等营养素的丢失增加。l 各种动物类食材常常被用于“煲汤”,很多家长认为汤更营养,殊不知,被被抛弃的食材本身所含的营养远远高出汤类,一味让宝贝们喝汤进补,其实是丢了西瓜捡了芝麻。4,胖娃娃的隐患—超重或肥胖l 体重过量增长将限制宝贝的活动能力,造成运动量相对减少,不仅不利于骨骼的生长,严重情况下还会使下肢因负荷过重而弯曲变形。l 肥胖造成的呼吸困难、肺泡换气不足会使红细胞增多,出现发绀、心脏增大以及心力衰竭等。l 胖与成人期肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等疾 病密切相关—孕30周到宝贝出生后12—18月龄时脂肪组织发育的活跃期,此时期体重增加过快会导致脂肪细胞数量的相应激增,从而为成人期代谢性疾 病埋下种子。l 出生体重大于8斤的巨大儿,出现上述问题的危险系数更高。