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6-24个月婴儿饮食攻略(一)发布时间:2023年12月2日

来源:深圳远东妇产医院浏览:470次
引进固体食物过渡期是指宝宝在六个月到两岁期间,由初期只是食用母乳或配方奶,过渡到吃质感较软的成人食物。在给宝宝预备食物时,家长可能会遇到一些疑难,今天医生将为您分期详细介绍。
婴儿食物的基本制作技巧
六个月到两岁左右的宝宝咀嚼能力发展快慢各有不同,家长可以根据宝宝的情况来准备质感合适的食物。如6个月的宝宝适合吃稀滑的米糊;7-8个月则可以吃稠糊和泥蓉状食物;9-11个月的宝宝可以吃有颗粒的泥蓉状食物,如菜肉粥;1-1岁半可食用软饭、切碎的肉和菜;1岁半-2岁可以吃略为切碎的家常饭菜。
婴儿米糊
做法:1.在碗内加入婴儿米粉。2.把母乳或配方奶分数次加入米粉内,并用调羹拌匀。
小提示:若使用奶米粉,则需用暖开水来冲调;不同品牌的婴儿米粉冲调方法有异,请参考罐上的指示,或按宝宝可接受的稀稠程度冲调;另外可在婴儿迷糊中加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉状食物。
粥和软饭
白粥做法:1.洗净白米,以水浸泡约1小时。2.煮滚适量的水,加入浸好的白米,再用大火煮滚。3.水沸后,转中慢火到白米开花,期间间歇用汤勺搅动。4.当煮到适合的稀稠度,便可关火。
小提示:调校米和水的比例,便能烹调不同稀稠度的粥和饭。稀饭为二分之一杯白米+5杯水;粥为二分之一杯白米+三又二分之一杯水;软饭为二分之一杯白米+2杯水;成人饭为二分之一杯白米+1杯水。
菜蓉/菜碎
做法:1.把菜洗净,然后用水浸泡1小时。2.把菜放进沸水焯1分钟,捞起菜沥干,然后倒掉焯菜水。3.把菜放在处理熟食的砧板上,切去茎部。4.用交叉方式把菜叶切成适合的粗幼,便可用来烹调宝宝食物,如菜粥。5.把切碎的菜叶放在滤网上,用磨棒或汤匙过滤成质感幼滑的菜蓉,给未能进食碎菜的宝宝。
2026-03-30 02:44
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