临床研究显示，婴儿配方奶粉中如果添加了适量的GOS和FOS，可促进双歧杆菌和乳酸菌在肠道的繁殖生长，使宝宝的肠道和粪便菌群与母乳喂养宝宝非常相似.两者适宜比例是9:1.即90%GOS和10%FOS。这是妈妈们在选奶粉时必须仔细问清楚和看准的秘诀之一

那么，什么是GOS和FOS呢?

GOS即低聚半乳糖，FOS即低聚果糖。它们都存在于宝宝的胃肠道中，起着很重要的作用.人们的肠道是个了不起的地方，因为肠道猫膜中有很多淋巴细胞和多种免疫因子，所以肠道也是人体内很大的免疫器官。

GOS和FOS有一种了不起的本领.就是到达大肠的时候，还未被消化—这叫做保存实力。它们到大肠里是来找朋友—双歧杆菌、乳酸菌等有益苗的。它们会通过降低大肠的pH彼.为它们的这些朋友营造一个舒服的环境，促进它们的生长，同时还帮它们消灭致病菌这些敌人.

双歧杆菌见到GUS和FOS开心，GOS和FOS可以帮它们的大军迅速强大起来，它们就可以通过取缔附着于肠猫膜上的致病菌等机制保护肠道造出类似低聚精作用的物质.称为益生元。GOS(低聚半乳搪)和FOS(低聚果搪)是被批准可以加人婴幼儿配方食品中的益生元.它们能增加大肠活动性和降低食物通过胃肠道的时间，从而可以大便性状和排便规律.让宝宝肠道舒舒服服。

总之，GOS和F()S是人体内一种很重要的益生元，它们具有十分重要的作用。

首先能促进有益苗生长。由于人类消化道中，在小肠上端没有消化益生元所需的酶类.因此GOS和YOS能毫发无损地从胃通过小肠进人大肠.为大肠菌群的代谢提供优质的基质，从而促进有益菌的生长、萦殖，让有益菌“定居”下来。

其次.可以打败有害菌。益生元可以猫附于致病菌表面.促使致病菌排出体外。在肠道中，益生元也可通过竞争抑制有害菌a附于A膜表面上皮细胞，预防肠道感染的发生。益生元经肠道细菌分解产生的短链脂肪酸，可降低肠道pH,阻止潜在致病菌的生长。另外，益生元发醉产生的短链酸可刺激肠蠕动，减少消化物经过肠道的时间。

第砚，增加水分不便秘.益生元还可吸收水分以增加肠内容物的水分含量，大便也就变得松松软软了。

第四.能促使更多背养物质被吸收。益生元发醉产生的酸性环境有利于矿物质如钙，镁、铁等的吸收。而且，肠道环境的改稗还能加强曹养素的消化程度，促进维生素B12、生物素、叶酸等人体必需的B族维牛素的合成。

翻膜完整.对抗致病菌.它们还有更高明的招术—招募盟军，就是通过封闭肠道称膜细胞间隙，促进肠道产生对抗病菌的免疫球蛋白A;还能通过加强营养素消化吸收程度合成维生素B12、生物素、叶酸等人体必需的B族维生素，促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。

在攻占城池后，它们通过肠道细胞中的一些免疫细胞促进肠道局部和全身免疫系统的成熟。GOS和FOS呢.就是专给它们做后勤、补给营养的。

与此同时.GOS和F(IS也给大便注人更多的水分，并通过细菌们的发醉，加快了肠辅动.宝宝的大便就会更松软，所以，我们就能治疗宝宝常见的便秘问题啦!

正因为GUS和FOS有这么大的作用，我们很少见到母乳喂养的宝宝有便秘的现象。这是因为，毋乳中除了含有较多的水分之外，还含有适量的低聚据，它们能促进胃肠道内有益菌的生长，同时还能抑制有害菌的繁殖。

宝宝添加辅助食品后，还应继续给予母乳喂养。对于人工喂养的宝宝非常需要的低聚糖从哪里摄取呢?实际上，现代生物化学技术可以人工模拟制。