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月子食谱 养颜蘑菇汤发布时间:2023年12月1日

来源:深圳远东妇产医院浏览:470次

怀孕、生子是女人的人生历程上不可避免的阶段,这个阶段过后可以让一个女人变得很美丽,同时如果护理不当也会改变一个女人的美韵。因此要在生育之后,小心呵护你的美丽容颜,给宝宝一个漂亮妈妈是很重要的哦。

产后怎样“吃”让新妈妈以后更美丽

产后喝点蘑菇汤

妈妈们在坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实不然,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。 

因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再加喝滋补汤。在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。

产后煲汤时尽量少用补剂。一般情况下,炖汤讲究药食同源,但药的数量和种类不能过多,也不主张多用参芪、当归之类的补剂。

相对而言,桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。由于产后失血多、体力消耗大,可多吃一些补血活血、补气健脾的食品,如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。

新妈妈产后虚弱,不宜多吃生冷之物这个观点有一半是对的。但是,新鲜的蔬菜水果是补充维生素的食物,如不充分摄入,会使维生素缺乏,对身体反而不利。因此,月子里新妈妈也可适当吃些新鲜的蔬菜水果。

营养片剂别多吃

新妈妈更要注意食物的多样化,每种菜肴都应充实数量、丰富色彩。

应用五色搭配原理,黑、绿、红、黄、白,尽量都能在餐桌上出现,既增加食欲,又均衡营养,吃下去后食物之间也可互相代谢消化,同时也治疗了许多女性饮食偏好的问题。长此以往,身材自然纤细有度,肤色也会润泽亮丽。 

蘑菇汤的做法

鸡茸蘑菇汤的制作材料:

主料:鸡肉300克

辅料:蘑菇(鲜蘑)150克,洋葱(白皮)30克,鸡蛋50克

调料:盐3克,黄油30克,淀粉(玉米)30克

鸡茸蘑菇汤的做法:

1. 鸡肉打成茸;

2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状;

3. 蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;

4. 锅入水,鸡茸焯水定型;

5. 锅入黄油,溶化后,入葱、姜、洋葱圈煸香,倒入鸡茸翻炒;

6. 再加入上汤、盐、天添鲜,煮开;

7. 倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

爱心提示:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2024-12-21 23:36
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