慢性胃炎的症状无特异性，且症状的轻重与黏膜的病理变化往往不一致。常见的临床表现是上腹痛与饱胀。疼痛无明显节律性，通常进食后较重，空腹时较轻，此外，嗳气、泛酸、恶心、早饱、上腹部不适或烧灼样感亦较常见。进食硬、冷、辛辣或其他刺激性食物亦可引发症状，或使原有症状加重。

	　　预防慢性胃炎的方法主要有：

	　　(1)忌食辛辣刺激之物。平素应少食或不食对胃黏膜有刺激的食物和药物，养成良好的饮食卫生习惯，如勿饮烈性白酒或长期饮酒，不空腹饮酒，不抽烟，少喝浓茶、咖啡，饮食应避免过硬、过酸、过辣或剌激的食物和饮料。做到饮食定时、定量，这些均是老年人平常饮食生活中必须注意的问题。此外，在治疗其他病的过程中，如需服用对胃有刺激的药物，如阿司匹林、激素、消炎痛、感胃通、去痛片、舒尔芬等，宜饭后服，能用其他药代替者，尽量少用或不用此类药物。

	　　(2)预防幽门螺杆菌感染。预防HP感染和预防胃肠道传染病一样，要把住病从口人关。大家只要做到饭后便后洗手，注意尽量吃髙温加热的熟食，喝开水，生吃瓜果蔬菜要洗净，就能靠谱预防幽门螺杆菌感染。联合应用抗生素，是治疗幽门螺杆菌相关疾病的靠谱措施。

	　　(3)饮食营养丰富。老年人消化系统的消化、吸收功能较年轻人差，容易引起消化不良，故其饮食宜营养丰富，易消化吸收，避免蛋白质和维生素B族的缺乏。

	　　(4)保持良好的心理状态。平素宜避免抑郁、动怒，以免肝气犯胃,心胸宜豁达开朗，多参加一些有益的社会活动，做到“恬淡虚无”，真气顺从。

	　　(5)生活起居有度。平素生活起居应避免过冷过热，适时添减衣被，预防上呼吸道感染，减少细菌、病毒及其毒素对胃的侵袭。对经常患感冒者，应积极加强体育锻炼，且可长期服用玉屏风散：生黄芪8份、白术4份、防风4份，共研细末，每次服6克，每日3次，有良好的预防感冒效果。

	　　(6)积极治疗相关疾病。慢性心功能衰竭、肝硬化等疾病引起的门脉髙压，均可使胃黏膜长期处于淤血和缺氧状态，对这些疾病必须积极治疗。

	　　(7)防治胃炎恶变。萎缩性胃炎、肠化及腺瘤样息肉均认为是癌后期病变，所以必须积极防治浅表性胃炎向萎缩性胃炎、肠化发展。如有反复发作溃疡、出血或多发性息肉者，必须定期到医院检查，必要时可考虑手术治疗以防恶变。

	　　(8)积极治疗急性胃炎。患有急性胃炎者应积极治疗，且应尽量彻底治愈，以防其向慢性胃炎转化。