脑瘫患儿禁忌的食物有哪些?

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脑瘫患儿禁忌的食物有哪些?发布时间：2023年12月2日

来源：深圳远东妇产医院浏览：470次

脑瘫是一种严重危害儿童身心健康的疾病，动辄导致患儿残疾，对其造成无法挽回的遗憾。因而，医生提醒，小儿一旦出现脑瘫的症状，家长一定要及时送医诊断治疗。此外，科学饮食对小儿脑瘫的治疗，是有积极辅助作用的，而一些食物可导致患儿病情加重，应注意忌食。脑瘫患儿禁忌的食物有哪些?

含铅食物

铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高，会损伤大脑细胞引起智力低下，脑瘫患儿应忌食，如爆米花、皮蛋等。爆米花在制作过程中，机罐受高压加热，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅；皮蛋在制作时，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有较强的穿透能力，吃皮蛋也可影响智力。

含铝食物

卫生组织提出，人体每天摄铝量不应超过60毫克，超过这个允许摄入量，会导致记忆力下降，思维能力迟钝，常见的含铝食物有油条等油炸食物，脑瘫儿的食物，也不要用铝制器皿盛装。

含过氧脂质的食物

过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质?主要有煎炸类食品，及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油，也会很快氧化并产生过氧脂质，其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品，在空气中都会产生过氧脂质，都应忌食。

含糖精、味精较多的食物

糖精用量应加以限制，否则摄入人体会损害脑、肝等细胞组织，还可能诱发膀胱癌。卫生组织曾提出，孕妇及周岁内的婴儿应禁食，周岁以内的婴儿食用味精，有引起脑细胞坏死的可能，妊娠期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。

过咸食物

人体对食盐的生理需要极低，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症状，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态，而导致反应迟钝，智力、记忆力下降。

以上即是脑瘫患儿应忌食的食物，家长应注意，从以上我们也可以看出，脑瘫患儿的饮食，应以清淡、易消化吸收为主，同时，医生也提醒，饮食对控制脑瘫患儿的病情来说，只能起到一种保健作用，脑瘫的康复更需要早期干预，科学治疗。

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脑瘫患儿禁忌的食物有哪些?发布时间：2023年12月2日

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