众所周知，鱼肉具有丰厚的营养价值。鱼肉不仅含有丰富的蛋白质，还含有被称为脑黄金的DHA，DHA对人类的大脑、眼睛和神经都有促进发育的作用。

	　　然而，虽然常吃鱼肉对宝宝好，但并不是每种鱼都合适宝宝，要知道哪些鱼多吃对宝宝好，哪些鱼食用后反而会伤害宝宝的身体。

	　　下面这几种鱼就比较合适宝宝食用哦!

	　　1、鲈鱼

	　　鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，还不容易蒸老，非常适合清蒸。并且鲈鱼含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、铁、磷等物质。

	　　2、带鱼

	　　带鱼含有丰富的卵磷脂，具有补脑功能，并且其DHA和不饱和脂肪含量高于淡水鱼，味道鲜美，刺少，非常合适宝宝食用。

	　　3、黄花鱼

	　　黄花鱼鱼肉中富含蛋白质，钙、铁、磷等，营养十分丰富，是非常适合孩子夏天吃的鱼类。并且黄花鱼的鱼肉组织柔软，呈蒜瓣状，没有碎刺，适合宝宝咀嚼，也有利于宝宝消化吸收。

	　　4、鳕鱼

	　　鳕鱼肉中蛋白质含量较高，脂肪含量较低，是非常健康的食品，肉质鲜嫩白细，清口不腻，刺也很少，很适合宝宝吃。虽然鳕鱼也属于深海鱼，体内含汞，但生命周期较短，适量进食并不会影响宝宝健康，只要产品合格，就可放心食用。

	　　那哪些鱼是千万不能给宝宝吃的呢?

	　　1、箭鱼

	　　箭鱼体内所含的有害物质含量很高，其中富集一种叫甲基汞的有害物质，这种物质简单跟着环境的改变，发生其他的化学反应，从而发生新的有害物质。而孩子的中枢神经系统十分脆弱，或许会对这些汞的衍生物发生中毒反应。

	　　2、鲶鱼

	　　鲶鱼主要以浮游生物以及腐肉为食，属于杂食性动物。鲶鱼最喜欢在污水中成长，越脏的水，长得越快，身体发黑。近年来，我国水源污染越来越严重，在这种环境下成长的鲶鱼，体内的有害物质会非常多，而这些有毒物质即使经过高温烹饪也是无法去除的。

	　　同时，也因为鲶鱼自身喜腥臊的习性，许多养殖户喜欢用泔水以及动物尸体喂养鲶鱼，这样的鱼更容易染上疾病，鱼类那么多，不缺鲶鱼这一种，大家还是不吃为妙。

	　　3、金枪鱼

	　　很多家长都喜欢给宝宝吃金枪鱼，因为金枪鱼的营养价值高，且价格也比较亲民，但却忽略了金枪鱼体内是含有很多的汞的，汞会伤害人体的神经系统，宝宝还在发育中，要避免食用含汞的食品。

	　　以上三种鱼都不适合宝宝食用，家长们可要记牢了，另外，不要给宝宝吃生鱼，宝宝的消化系统和免疫系统还未完善，给宝宝吃的食物一定要煮熟煮透。

	　　给宝宝吃的鱼，避免油炸、油煎、红烧的方式，最好是清蒸和炖汤。鱼肉经过烹调后，营养难免会损失一些，重油的烹饪方法会改变菜品中的脂肪酸比例，让营养变得更不理想。