近日,国家统计局发布了一则数据,全国鲜果价格上涨5.1%,目前价格水平处于历史高位。网友们纷纷感叹:今年是真的吃不起水果啦,水果比肉还贵!但也有宝妈表示:再贵也要买啊,我们可以不吃,但家里宝宝还是需要吃点水果的。
没错!就算水果价格涨得再疯狂,我们也要保证宝宝们有水果吃哦,毕竟宝宝在长身体呢,吃点水果还是很有必要的。今天跟大家聊聊这么一种水果,从不见它便宜,但还是有那么多宝妈去买,它就是牛油果啦!
牛油果,也叫鳄梨,油梨,营养价值很高,富含蛋白质、糖分、叶酸、镁、钙、钾、维生素及多种不饱和脂肪酸。其脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,不饱和脂肪酸对人体有很多好处,可以帮助调节血脂,清理血栓,增强人体免疫力。
牛油果不仅营养丰富,口感也很好,柔软细腻,吃起来方便,非常适合宝宝作为辅食来吃,也因此深受宝妈们的喜爱。
宝宝吃牛油果都有哪些好处?
1、促进宝宝大脑发育及生长发育
牛油果营养丰富、全面,含有多种维生素、矿物质元素、蛋白质等,不仅能促进宝宝的大脑发育,对宝宝的生长发育也很有好处。
2、帮助宝宝润肠通便
牛油果含有大量的纤维素,能够促进人体消化,促进宝宝的肠道蠕动,还能帮助宝宝清除体内堆积的残留物质,达到润肠通便的作用,适合经常便秘的宝宝食用。
3、预防贫血、保护眼睛
牛油果含有丰富的铁、钾等矿物质元素,可以帮助宝宝预防缺铁性贫血;另外,牛油果含有叶黄素,能够有效地帮助宝宝保护眼睛。
4、让宝宝头发乌黑亮丽
牛油果中含有约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够改善宝宝发质,让宝宝头发恢复润泽健康状态,如果宝宝头发枯黄粗糙,可以让宝宝吃点牛油果哦。
多大的宝宝可以吃牛油果?
一般来说, 6个月开始添加辅食之后就可以尝试让宝宝吃点牛油果泥了。可以直接将牛油果切开,用勺子压成果泥,喂给宝宝。第一次给宝宝食用时,先喂食两小勺,观察宝宝是否适应,有无过敏反应,再接着喂。随着月龄增大,宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
给宝宝吃牛油果需要注意哪些问题?
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变化,宝宝的肠胃比较脆弱敏感,不管给宝宝吃什么都要新鲜。
2、不能贪多。牛油果油脂多不易消化,即使宝宝爱吃,也不能无节制地多吃,一天最多吃一个就可以了。
推荐牛油果辅食:
1、牛油果香蕉奶昔
将牛油果果肉刮到搅拌机里,加入牛奶(或酸奶)、香蕉等,充分搅拌后就可以喝到香浓顺滑的牛油果香蕉奶昔了。
2、牛油果米糊
用汤匙将牛油果的果肉挖出来,然后把切成小块的苹果和牛油果一通放入锅中蒸3分钟。再放到料理机中打碎,将宝宝米粉冲调好,再把牛油果苹果泥取一些倒入米粉中搅拌均匀。