虽然市面上婴儿辅食品类繁多，已经足够满足不同人群对营养、口味等方面的不同需求，可相比市售的婴儿辅食，自己制作的婴儿辅食也还是有其一定的现实意义的。可对于许多家长们来讲，自己做辅食会多少有些有心无力。今天，我就教大家如何自己动手制作婴儿辅食。

	工具/原料

	大于6月龄的宝宝

	水果、蔬菜、谷物、粉碎机、搅拌机、高压锅等

	方法/步骤

	这些食材原料不能选

	对于这个阶段内的婴幼儿来讲，适合他们的辅食种类极其有限。一般来讲，应尽量避免选择牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾、坚果等8类食物。

	这些食材原料应该选

	考虑到婴幼儿月龄尚小，可选择诸如香蕉、苹果、梨、蓝莓等富含维生素和矿物质的水果类食物;可以选择诸如菠菜、西兰花、甘蓝、胡萝卜这类富含维生素的蔬菜类食物;也可选择诸如大米、小米、藜麦、燕麦等富含矿物质和纤维素的谷物类食物。只有原料选择得当，才能保证宝宝的营养摄入。

	清洗处理食材原料

	为了保证婴儿辅食的干净卫生与安全，清洗食材原料是必须要进行的步骤。一般来讲，清洗的时候尽量选择流动的清水，这样可以保证清洗的效果;如无必要，尽量避免使用清洁剂、洗洁精这些化学类清洗物质。另外，处理食材原料也是很有必要的。如削皮、去壳、去核、粉碎、研磨等，只有处理得当，才能保证婴幼儿摄入的安全性。

	合理搭配食材原料

	首先，你要确定给宝宝制作什么样的辅食，然后根据辅食食谱进行合理搭配。虽然有辅食食谱，但有些食材之间是不能搭配的，否则不但破坏彼此的营养，更可能造成意外发生。如竹笋与豆腐、胡萝卜与萝卜、韭菜与菠菜、水果与鱼肉等这些就不能进行搭配。因此，在搭配之前，可以多查询一些食材间的禁忌与营养。

	尽量不要添加糖盐

	很多时候，家长试图通过添加糖、盐这些调味品来改善食物的口味，从而让宝宝多吃。可对于这个阶段内的婴幼儿来讲，过早过多接触这些调味品，除了影响宝宝的健康发育外，更能影响到其未来的饮食习惯。一旦养成了不良的饮食习惯，如爱吃甜食，爱吃咸食，那么宝宝的健康发展肯定受阻。所以，应尽量避免过早过多添加糖、盐。

	注意事项

	对于食材原料的选择，请尽量选择有机类的食材。不管是从安全性还是营养性上来讲，有机类的食材都要好于其他食材;

	在宝宝4月龄之前，还是尽量不要添加婴儿辅食，即使是自制的，也尽可能的放到6月龄之后。太早添加，容易造成宝宝腹泻发生。