孩子挑食,对于父母来说是一件伤脑筋的事情,许多父母都不知道该从何下手。孩子挑食将会影响营养的正常摄取,从而导致身体营养不良,身为家长该如何引导孩子健康的饮食习惯呢?1、营养的重要性你可以告诉孩子某个特定食品含有的营养素,以及它对人体有什么用处。像是告诉孩子鸡蛋和乳酪是蛋白质的来源,以及它为什么很重要。2、提供健康选择提供孩子不同的选择,但要是健康的。如果你提供香蕉和巧克力,孩子会选择巧克力,但如果你提供香蕉、苹果或奇异果,幼儿只会选择到健康的食物。3、吃过才能拒绝和你的孩子做好协议,不论是什么食物,一定都要吃过才能拒绝。这样一来,孩子有可能会喜欢1~2项你提供的健康食物。4、全家一起吃饭如果你自己没有吃蔬菜,不要指望你的孩子会吃。尽量全家一起用餐,这样除了可以使亲子间的感情升温之外,还可以让孩子看到大家如何吃健康的食物。健康的饮食习惯应从小开始培养,作为父母要起到以身作则的作用,如果连自己都控制不住,何况是孩子呢?