慢性肾炎不能吃什么发布时间：2023年12月2日
慢性肾炎不能吃什么?肾病综合症患儿，在饮食上也要注意，因为肾脏受到损伤，以及患者的病情轻重，都会对饮食有一定的影响，那么家长只要了解肾病综合征患者，在生活中不能吃什么，就可以做好相应的饮食护理。
1、限制水分的摄入。
患高血压及水肿的慢性肾炎者，要限制水分的摄入。摄入量应控制在每日1200-1500毫升，包括饮料及菜肴中的含水量。如果孩子的水肿严重，那么更要严格控制进水量。在排尿的情况下，则可适当放宽。
2、慢性肾炎不吃或少吃高脂肪食物。
有高血压和贫血症状时，注意不吃或者少吃高脂肪食物，动物脂肪对高血压和贫血病情不利，因为脂肪会加重动脉硬化，并且抑制造血功能，所以病人不宜吃过多。然而慢性肾炎患者，如果没有脂肪的摄入，身体就会变得虚弱，所以日常生活中，可用植物油代替。
3、限制植物蛋白质。
应视肾功能的情况，决定蛋白质的摄入量。出现水肿、少尿、高血压和氮质滞留时，应控制每日蛋白质的摄人量，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。
尤其是植物蛋白质中，含大量的膘吟碱，加重肾脏中间代谢，所以不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括绿豆、黄豆、豆浆、蚕豆、豆腐等。
4、不可过多的用胡椒、芥末、咖胆、辣椒等刺激性比较大的调味品，这对患者的肾功能不好，应忌食。由于多食味精后，会口渴欲饮，所以在限制饮水量时，也应少用味精。
5、慢性肾炎患者，不能吃高盐分食物。
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系非常大。肾炎患者进食过量的食盐，如果排尿功能又受损，就会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
6、为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物摄入，如菠菜、小萝卜、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。这些食物中，含嘌呤高及含氮高，肾功能不良，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
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