三岁宝宝吃柿子身亡,关于柿子的禁忌你知多少?发布时间：2023年12月1日
来源：深圳远东妇产医院浏览：470次
“青岛一个3岁的小女孩因为吃柿子不当身亡”
医生诊断孩子因为急性胃扩张导致胃穿孔，胀气，使得内脏器官发生移位，酸中毒等等症状。
为什么无缘无故会胃穿孔呢?只因食用柿子?
原来小女孩在食用柿子后，还喝了很多牛奶。导致了柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质结合，二者结合会产生一种沉淀，就叫胃结石。小女孩的胃中就生成了一些胃结石，而且在她的腹腔里占据了很大的位置，甚至导致孩子脏器移位。
吃柿子，还需要注意哪些?
1) 空腹不能吃柿子
柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血，水肿，糜烂，溃疡，严重者可造成胃穿孔。
2) 不吃柿子皮
柿皮最好不要吃，因为柿子的鞣酸大多在柿皮里，柿皮嚼多了，进入身体里的鞣酸也会变多，容易形成胃结石。
3) 不可多吃
柿子中的鞣酸会与其它食物中的钙、铁生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
4) 不可与白薯一起食用
二者结合会生胃柿石，还会引起胃胀，腹痛，呕吐等症状，严重甚至会胃出血危及生命。
5) 不要与蛋白质高的食物一起食用
含蛋白高的蟹，与，虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。
小编提醒!!
眼下正是柿子、螃蟹大量上市的时节，
蟹和柿子的属性偏寒，易引起腹泻，
所以切勿两者同时食用，脾虚的也少吃。
讲了这么多禁忌，是不是很多家长都不敢给孩子吃柿子了，哈哈……其实柿子是富含维生素C的水果，100g柿子里就有16mg的维生素C，它的维生素C和糖分都高出其它水果1-2倍，所以口感甜，孩子都比较爱吃，只是不能多吃，正常1-2个一天，孩子的话更酌量减少食用分量。
2024-11-22 02:50
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