乳腺癌一直是女性惧怕的一种癌症，一直被称为女性健康杀手。现在癌症发病率也越来越高，不少人反应，这可能跟日常饮食有关。下面就一起来了解下日常饮食与乳腺癌的关系，看看怎么饮食可以降低乳腺癌的发病率。

	

	在日常生活中要尽量少吃以下食物。

	1、食物中诱变剂含量增高的 如烤饼、烤鱼、烤肉等。

	2、食物中污染物质增高 如蔬菜、瓜果中的杀虫剂，食品中对人体有害的添加剂。

	3、油炸、熏烤食品 如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、烤鸭等，在此类食品制作过程中，不仅能降低食品的营养成份，破坏维生素A、B、C等，同时可产生具有较强致癌作用的有害物质。

	4、高脂肪膳食 在癌高发区及某些调查表明，脂肪、肉类、食糖摄入量高的，结肠癌、乳腺癌、宫颈癌等发病率也高。

	

	西式生活哪些我们不该学?

	早上喝牛奶

	牛奶营养丰富，但近四成亚洲人都有“乳糖不耐症”，早餐空腹喝牛奶，会使胃黏膜受刺激，产生腹泻或肠鸣。因此，我们把牛奶当作饭后汤点，而不是早餐食谱。更适合东方女性的早餐是豆浆，豆浆含有丰富的大豆蛋白和不饱和脂肪酸，不含胆固醇，对心血管健康也非常有益。

	对于东方女性来说，晚上喝牛奶补钙效果会更好。不过，过凉的牛奶会让肠胃受寒，过热的温度会让牛奶蛋白流失，所以晚上喝常温牛奶是的选择。

	冬天吃冷食

	美国的人均冰激凌消耗量全世界。令人吃惊的是，即使在冬天，冰激凌供应商的利润额也仅比夏天低不到三成。有说法指出，冬天适当吃冷食，可以增强抵抗力和提升机体能量转化的能力。

	事实上，对于体质较热的西方女性来说，冬天吃冷食确实无所谓，但是亚洲女性体质较寒，如果吃太多冷食会导致脾胃虚寒，平时都应该以温热食物为主，才有助于养生，使气血运行能够顺畅。冬天就更是如此了，所谓的冷食增强免疫力，不如温养实在靠谱。

	喜面包甜品

	西餐里主食是面包，往往正餐之后还会来一块甜腻的蛋糕，可是，这种饮食方式真的适合亚洲人的你吗?正餐之后吃甜食就不会胖了吗?别那么天真!

	对于蔬菜的摄入量远不如亚洲人的西方人来说，常吃面包可补充体内缺乏的维生素。可是米饭中的膳食纤维，才更符合亚洲人的营养构成和消化习惯。而餐后甜点，这正是西方人发胖的根源，再则亚洲女性的新陈代谢速度比西方人低12%左右，吃太多的甜食只会比西方人更胖，更不要因为甜点而减少正餐，甜点中含有大量脂肪和糖分，比起正餐中的米饭和肉类，胃肠道需要花比平常多3倍的时间把它代谢干净!

	以上就是有关预防乳腺癌的相关饮食原则，希望大家养成健康良好的生活习惯，远离疾病的侵袭，并且定期做好乳腺防癌筛查。