为什么糖吃多了会蛀牙呢?

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为什么糖吃多了会蛀牙呢?发布时间：2023年12月1日

来源：深圳远东妇产医院浏览：470次

　　糖是人体六大营养物质之一，能够补充人体能量，可提供人体机能所需的物质，是人体的供能储备。适量的摄入糖是有益的，但是吃太多的糖类食物则会带来一些疾病问题，如龋齿，也就是俗称的蛀牙。为什么糖吃多了会蛀牙呢?

　　糖吃太多导致蛀牙的原因主要有：

　　一、食糖量与龋病发病的关系

　　食糖消耗龋病的流行呈正相关关系，食糖量愈多，糖类食物中的致龋因子对牙齿的侵蚀越严重，患龋的几率越大，糖有显著致龋作用的。

　　二、糖的种类

　　科学研究认为各种糖的分子量和化学结构的不同，因此产酸能力也不同。经试验研究发现：碳水化合物中，蔗糖的致龋能力是强的。

　　三、进食频率

　　糖的摄入频率与龋的发生有密切关系。摄糖频率如果太高，口腔内糖的残留，为口腔微生物提供能量支持的同时，会长时间保持菌斑低pH的酸性环境。有研究表明，儿童餐间、睡后甜食摄入量增大，都会增加龋病的严重程度。

　　四、含糖食物的物理性状和摄入方式

　　含糖食物致龋力的大小与含糖食物的摄入方式和物理性状密切相关，精细的、黏稠的含糖食物致龋力大。经有关医生学者的实验表明，经胃管导入含糖食物不产生龋齿，只有食物经口摄入才会致龋。

2025-11-09 04:23

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