做个小问答，

	你知道下面哪些食物富含叶酸吗?

	A、 胡萝卜    B、木耳

	B、 菠菜      D、 冬瓜

	答案：B 菠菜

	叶酸大量存在于带叶子的蔬菜中，比如菠菜、花椰菜、黄豆、莴苣、小白菜、芦笋、玉米等。

	

	

		


	编号：601199999

	关于叶酸

	叶酸是一种水溶性B族维生素，维生素B9，是米切尔从菠菜中提取纯化发现了它,故而命名为叶酸。

	你答对了吗?

	我们来看看叶酸有什么作用吧。

	小小叶酸 作用大大

	1、预防胎儿神经管缺陷，包括脊柱裂和无脑儿、唇颚裂和某些类型的心脏缺陷等。

	2、预防孕妇贫血，孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。

	3、叶酸可以降低同型半胱氨酸水平。众所周知，同型半胱氨酸升高可导致心脏疾病的发生。其他B族维生素也有助于降低同型半胱氨酸水平，所以服用叶酸可以保护心血管。

	4、叶酸可引发癌细胞凋亡，对癌细胞的基因表达有一定影响，故属于一种天然抗癌维生素。补充足量的叶酸还有助于预防结肠癌。

	5、叶酸可以改善50岁以上老年人的记忆力以及降低老年人患老年痴呆的几率。

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	哪些人补充叶酸

	叶酸的作用那么多，每个人都需要，尤其是备孕期/孕期女性，正常人在日常饮食中就可以补充。

	多吃富含叶酸的食物，比如：

	绿色蔬菜。莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

	新鲜水果。橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

	豆类、坚果类食品。黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。

	谷物类。全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

	

	

	编号：793959790

	对于备孕或者孕期的妈妈来说，服用叶酸就是为了预防贫血和胎儿发育畸形，而且缺乏叶酸也是孕妇和新生儿贫血的主要原因，所以备孕期以及孕期女性对叶酸的需求量高于普通人，所以不能仅从食物中获取，需要额外补充，建议从备孕前3个月开始，每天补充0.4毫克(即400微克)直到孕期结束。

	另外，研究表明，男性服用叶酸可以增加精子的质量、减少染色体缺陷，从而降低新生儿唐氏综合征发生的几率。

	所以准父母一起补充叶酸，更有利于胎儿的健康孕育哦。