不少准妈咪在怀孕之后都开始忌口了，比如像不吃兔肉，吃了兔肉怕生出来的孩子会长兔唇，虽然听起来没有科学依据，但很多时候为了孩子的健康，也只能尽量的忍忍，克制一下自己了。虽然说是管住了自己的嘴巴，但胎儿所需的营养元素并没有补充到位，反而可能会影响到宝宝的正常发育。

	小儿神经管畸形病发的原因

	孕妇怀孕3个月之内，胚胎发育时神经管闭合过程受到影响即产生胎儿脑部或脊髓发育异常，便会形成小儿神经管畸形。

	如何来预防小儿神经管畸形

	要预防小儿神经管畸形，主要的是在妈妈孕前和孕期补充叶酸。妇女在怀孕前3个月至怀孕后3个月增补叶酸可预防大部分神经管畸形的发生，可使新生儿神经管畸形缺陷减少85%。正常孕前3月至怀孕后3月每天服用叶酸片片的含量应该在0.4毫克。想生二胎的大龄产妇，更应注重孕期检查。如果孩子已经发现患有小儿神经管畸形，应尽早治疗。

	那么如何来获取叶酸呢?

	获取叶酸的途径很多，除了直接口服叶酸，很多蔬菜、水果、谷物、动物肝脏都含有叶酸。大多数孕妈妈也都是通过食物来补充叶酸的。

	含叶酸的食物有哪些

	绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;

	新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等;

	动物性食物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;

	豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;

	谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

	特别推荐：猕猴桃中含有高达8%的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。孕妇在孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。

	温馨提醒：

	含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

	因此，人们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。

	孕妈妈补充叶酸要注意保持食品营养的几点通用准则：

	1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放；

	2、淘米时间不宜过长；

	3、熬粥时不宜加碱；

	4、做肉菜时，把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒，而大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透；

	5、不要经常吃油炸食品。