小儿腹泻该不该禁食？如何正确进食？儿科医生解释，对腹泻的孩子不宜禁食，而应该提倡合理膳食。

	为什么小儿腹泻时要继续进食?

	腹泻是导致婴幼儿营养不良的重要原因之一，如果禁食，病儿得不到必要的营养，肠道黏膜的损伤难以恢复，使腹泻迁延，进一步削弱抵抗力，甚至诱发肺炎或败血症等。

	因此小儿患病期间给予足够量的营养，可以满足他们康复和生长发育的需要，使小儿抵抗病的能力增强。经常供给患儿富有营养的饮食，即使在腹泻时从食物中吸收的营养减少，但仍有大部分被吸收进体内，补足液体不能代替食物，腹泻时禁食是不可取的。

	供给多少食物为好?

	一般认为只要患儿想吃。就鼓励他们尽量多吃，每隔3--6小时喂食一次，每天吃 6次，对于婴儿还可再增加次数。少量多次是的进食方法，因为这样容易消化。腹泻停止后一周内，要给予比每日正常量多一餐的食物，一周后，有的孩子还要再继续食入多于正常量的食物，直到恢复。

	对腹泻的孩子，在饮食的情况下，应注意纠正和预防脱水。孩子出现腹泻后，应让孩子比平时喝更多的液体，如米汤、面汤、菜汁、果汁、淡糖水和白开水等。由于腹泻不仅丢失水分，而且还丢失盐分，所以液体中加少许食盐效果更好。

	下面介绍几例治疗膳的做法：

	胡萝卜汤： 胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠粘膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，后加水(按 500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。

	苹果膳：苹果含鞣酸，有止泻作用。苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30~60克，每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮，适用于1岁内的婴儿。

	蛋黄膳：将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。

	栗糊膳：用3~5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2~3次，有温中止泻作用。

	另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。

	焦米汤： 先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

	怎样预防腹泻?

	预防腹泻, 主要的是要注意个人卫生、 食品卫生、饮食卫生，把住"病从口入"关。家长一定要帮助或督促孩子勤洗手，做好个人卫生，对于孩子的餐具等要做到及时消毒，病毒源。另外，对于周岁内的儿童，胃肠功能较差，因为着凉等原因也会造成腹泻，家长一定要注意孩子腹部的保暖。