很多女性在怀孕后口味会发生很大的变化,很多之前不喜欢吃的东西,在怀孕后就不字居然想吃起来了。今天我们来说一说很多孕妇在孕期喜欢吃的李子,下面就一块来看看。
孕妇可以吃李子吗?
李子含有丰富的营养,果肉中含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。因此,李子是适合一般人群食用的,当然这其中也包括孕妇,而且李子味道酸甜,符合孕妇孕期多变的口味。
孕妇吃李子注意事项
1、由于李子含有高量的果酸,吃多了会伤及脾胃,应该适量食用,对于脾胃较弱的孕妇应该少吃李子为妙。
2、孕妇吃李子也要注意不良反应:例如类似过敏反映,孕妇身体有些部分或全身起一些小红疙瘩,或者是出鼻血,出现上火的症状。这些反应都在告诉孕妇自己的体质不合适在孕期吃李子,因此在孕期应该避免再食用李子。
如何制做李子酱?
李子不仅可以直接食用外,还能用来做李子酱哦!下面就让我们一起来看看如何制作美味的李子酱吧!
材料:准备好李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。
做法:
1、将成熟的李子1000g(一定要选成熟甘甜的李子,酸涩的不适合做果酱哦)。
2、将其洗干净后,将核去掉,撒上300g白糖,腌制2小时。
3、将成熟的李子会腌出大量的果汁,然后加入300g麦芽糖。
4、倒入4大勺浓缩柠檬汁,然后加入半茶匙盐。
5、先大火烧滚后,转到中小火熬到浓稠,然后边加热,边搅拌。
6、将其放凉后,加入4大勺蜂蜜,进行装密封罐,放冰箱冷藏保存。
爱心小贴士:蜂蜜具有天然防腐的作用,但还是要在10天内吃掉哦!