乳腺癌是女性乳房健康的杀手，据有关数据显示，近年来乳腺癌的发病率却呈现逐年上升的趋势，其有年轻化趋势。这意味着越来越多的年轻女性将受到乳腺癌的威胁。那么，乳腺癌术后如何进行饮食呢?

	乳腺癌术后饮食吃什么好?

	首先一点乳腺癌手术后口干、口渴时，可少量多次饮温开水、果汁，如西瓜汁、苹果汁等。术后1—2天，可进食流质饮食，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、麦片粥等。乳腺癌患者术后拆线下床活动后更应该营养的供给，以促进身体的康复，给予易消化的含高蛋白饮食，如鸡肉、鱼虾、瘦肉、豆腐，或做成小饺子、银纯、鸡汤、鱼汤等。

	乳腺癌患者术后应该多吃牛奶和鸡蛋， 因为牛奶和鸡蛋可放疗后蛋白质的紊乱。乳腺癌术后的蔬果也是不可缺少，的多吃新鲜蔬菜和水果，少吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉)，每天保持食用200—300克蔬菜，100克水果，如白菜、南瓜、大蒜、胡萝L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、芦笋、香菇、海参、海带、苹果、白梨、香蕉、乌梅、柑摘等。可增强抗癌能力，并能降低乳腺癌复发率。

	乳腺癌术后饮食食疗方

	1、果蔬汁

	番茄味甘酸，含抗癌番茄红素及维生素A、维生素C 芦笋含丰富的维生素、叶酸、核酸、硒，所含的天门冬酰胺可增强免疫力，对防治乳腺癌、白血病、梨对放化疗引起的阴虚干燥有一定滋润作用、胡萝卜本身就是抗癌佳品。

	2、大枣龙眼枸杞粥

	具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。

	3、龙眼猪骨乌龟汤

	适合手术后身体虚弱的癌症患者，制作方法是把龙眼肉50克洗净，猪脊骨连肉带髓250克剁碎、乌龟500克切块，加水适量久煮，放盐调味食用。

	4、山药炖老鸭

	【材料】鸭子1只，鸡内金12克，怀山药20克，党参15克，橘叶25克。

	【制法】鸭子去毛、爪及内杂，洗净切块，入沸水中焯，洗去浮沫。将山药、党参、橘叶、鸡内金，一并用纱布包好扎紧。沙锅加水，放入鸭块、药包、料酒、盐、姜块、葱段、胡椒等，用大火煮沸，改小火炖2小时，加味精调味，即可食用。

	【功效】理气散结，健脾渗湿。本膳用山药、党参，益气健脾，运中化湿;鸡内金，导滞和胃，消聚化积;橘叶，疏肝理气，专消乳辟;鸭肉，含人体必需氨基酸、蛋白质，能滋阴补虚，利水化浊，有利于乳腺癌的康复。