乳腺癌和饮食有关系吗？发布时间：2023年12月1日
来源：深圳远东妇产医院浏览：470次
俗话说，病从口入。那么乳腺癌和饮食有什么关系呢?本篇文章针对这个问题给出部分答案。
1、总热量。人们每天所需要的热量是一定的，所以摄入过多的热量并不好。在研究脂肪摄入量的同时，科学家发现随着脂肪摄入量增多，总热量也必然增加。两者均可刺激脑垂体和卵巢，使雌激素分泌增多，雌激素具有促癌作用。许多研究人员分析发现，总热量摄入多同样可使乳腺癌发病率增加。
2、维生素、蛋白质。维生素、微量元素、蛋白质等也与乳腺癌的发生大有关系。动物实验发现，缺乏硒、碘、锌、铜、锰等微量元素和维生素C、维生素A等可增加动物乳腺肿瘤发生率。蛋白质摄入量增加可使乳腺癌发病率上升，这种相关性在多次研究中发现，使乳腺癌发病增加的蛋白质为动物性蛋白质，例如摄入肉类多，乳腺癌发病率则升高。但是，大豆蛋白是一个例外。大豆也含有丰富的蛋白质甚至比肉类含蛋白质还要高许多，可大豆摄入多不仅不会使乳腺癌发病率升高，反而可以使其降低。
不良的饮食习惯能够带来很多的疾病困扰，乳腺癌作为癌症的一种也是非常容易由不当饮食引发疾病的。所以在日常生活正就要学会克制欲望，保持良好习惯。
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2025-09-20 05:54
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