孕前水果不能做为正餐。水果香甜可口,营养丰富,食用方便。但是,大部分水果中含有的铁、钙都较少,女性如果长期拿水果当正餐吃,易患贫血。而女性怀孕则需要全面丰富、而且均衡的营养,如果女性在孕前只是吃个苹果或橙子就算正餐,对女性自己的健康和未来胎儿的生长发育都是有不良影响。
水果中含丰富的糖类、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和矿物质,但是,水果中粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,而且孕期孕妇所需要的氨基酸也不够全面。孕妇孕前把水果做为正餐,长期依赖水果获取的营养物质,容易产生不少弊病,如贫血等,特别对妇女来说尤为突出。
的营养医生建议,女性孕前要吃各种不同种类的食物,以摄取不同的营养物质,才能营养的均衡。而孕妇在孕期更不能把水果做为正餐,应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1~3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。