现在就已经有很多家庭因为不孕不育蒙上了莫大的阴影，要是继续上升下去这势必成为一个家庭和睦的不安定因素，影响大家的方方面面，对此小编给大家简单的介绍以下的这些：

	——农药残留危害——

	1、不孕

	据统计，我国目前每8对夫妻就有一对不育，这比20年前提高了3%。医学家对此数字进行研究时发现，我国男性的平均精子数仅有2000多万个，而40年代是6000多万个.残留农药就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。这是这些数据才致使钟南山院士发出那样的疾呼。

	2、流产、死胎或生出畸形儿

	残留农药造成孕妇流产、死胎和胎儿畸形已为世界所公认。大量统计资料表明，妇女妊娠期接触农药，流产、早产、死胎和先天性畸形的发生率明显增加，农药可造成先天性畸形、先天性愚型等结构或功能异常。严重的可使胎儿发育完全停止，发生流产、早产或死胎。

	3、脑发育障碍

	有机氯农药主要作用的器官就是以大脑为核心的神经系统，造成脑和智力发育异常，表现出反应迟缓、智力低下、表情呆滞等病症。

	有机磷农药阻止神经信号的传输，导致神经系统机能失调，受毒害的孩子表现为多动、注意力难以集中，智商一般为70——90，言语智商和对图形认知出现障碍，左右分辨困难。

	清华大学的余刚、黄俊教授的研究表明，我国受有机氯农药污染的孩子有三个表现，体重轻，脑袋小，智力较低，在7个月时认知能力较一般孩子差，四岁时读写和记忆力较差，11岁时智商值低，读、写、算和理解能力都比较差。

	4、危害16岁前的孩子的生长发育

	环境激素(也称外源性干扰内分泌的化学物质)是全世界公认的造成人和生物异常生长发育的主要凶手。

	在国际组织确定的70种环境激素中，农药就有40种，约占到环境激素总数的60%。

	5、儿童性早熟

	我国女孩月经初潮已由20年前的平均14岁左右提前到现在的10岁左右。

	四岁的小女孩乳房几乎完全成熟，5岁的孩子有了月经，这样的现象在全国各个儿童医院每天都会见到很多。性早熟导致身体提前生长，但半数以上终身高不足150厘米。

	以上介绍主要是对小孩的一些影响和危害，大人虽说长大了抵抗了强了，很多东西也是未能幸免于难。

	6、对成年人造成伤害

	1)导致身体免疫力下降

	2)可能致癌

	3)加重肝脏负担

	4)导致胃肠道疾病

	介绍了农药残留的危害，是不是觉得很恐怖，但是我们不可能说选择不吃果蔬远离蔬菜吧?当然问题出现想的方法还是要切合实际，下面小编先给大家介绍一下农药残留较多的一些果蔬。

	——农药残留较多的一些果蔬——

	甜荷兰豆(进口)

	一个甜荷兰豆样本有13种农药残留。

	土豆

	按重量计算，比起其它被测的产品，土豆样本平均被发现有更多的农药残留。

	圣女果

	像甜荷兰豆，圣女果检测呈阳性有13种农药残留。

	黄瓜

	黄瓜的情况也是一样，农药残留物较多。

	油桃(进口)

	环境工作小组测得每个进口油桃样本呈阳性，至少有一种农药残留。

	甜椒

	甜椒今年又位列第七。 67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。

	菠菜

	菠菜是受农药残余污染严重的蔬菜之一。

	桃子

	桃子含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。

	西芹

	西芹样本检测呈阳性，含13种残留。

	葡萄

	一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。

	草莓

	草莓样本检测呈阳性，含13种农药残留。

	苹果

	这健康水果竟然是农药污染排行榜榜首呀，几乎每个样本的农药残留量高达99%，吃之前一定要注意洗干净哦，是削皮。

	告诉大家这些农药残留较多的这些食物，只是希望在日常生活中对于这些多注意，更注重清洗，要是你不知道怎么去除这些果蔬的农药残留，小编给你介绍以下的这些方法。

	——如何去除农药残留?——

	方法一：用清水至少泡30分钟

	这是大家熟知的方法，先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见的有污渍部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次，基本上可清除大部分残留的农药成分。

	方法二：先用碱水泡再用清水冲

	大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。所以，建议在果蔬用清水洗净后，用清水加入适量小苏达，把果蔬浸泡10多分钟，然后再用清水洗干净即可。

	方法三：烹饪前先焯一下

	许多老人习惯在做菜前先把主料放在热水里过一遍，称为“焯”。很多杀虫剂在高温时会迅速分解掉，将蔬菜放在沸水中捞一遍，可以较好地清除其残留的农药。

	方法四：利用太阳光杀菌

	医生有些不急于吃、又能储存的蔬菜，可利用太阳光的消毒功能分解农药。比如豆角、茄子、胡萝卜等，买回来后，可以放在太阳光下照射10分钟左右。也可选择在室温下存放，一般存放24个小时左右，残留的农药就会有一定程度的分解和消失，因为空气中的氧对农药有一定的分解作用。

	方法五：利用活氧解毒

	目前市场上出现的新型环保小家电“活氧解毒机”或“多功能活氧机”，实际上就是利用活氧的强氧化能力分解果蔬表面的残留农药。由于臭氧在水中的氧化分解能力比在空气中更强、更快速，因而，用活氧水清洗蔬菜水果有很好的去除农药残留的效果。

	方法六：去皮前应先清洗

	对于带皮的水果、蔬菜，一定要洗净后再去皮。有些人不洗净就直接去皮，这样很容易将外皮的有害物质带到食用部分，危害健康。

	方法七：使用专业去农药产品

	这类产品有很多，如有需要可以自行选择。