急性肾小球肾炎患者该如何运用食疗发布时间：2023年12月2日
来源：深圳远东妇产医院浏览：470次
急性肾小球肾炎简称急性肾炎，临床以起病急、浮肿、血尿及高血压为特点，多发生于儿童、青少年。发病后常有急性上呼吸道感染或中耳炎、化脓性皮肤病等病史。
饮食中蛋白质的代谢产物要依赖肾脏排泄，摄人的水、无机盐也主要依赖肾脏以尿的形式排出体外，以维持体内水、电解质的平衡，故合理的饮食不仅能保护肾脏，减轻肾脏负担，促进病情好转，并且有利于防止转为慢性和减少尿毒症的发生。故本病患者饮食宜低蛋白、低盐.根据病情控制蛋白质的摄人量，尤其是植物性蛋白质的摄入，尽量选用优质的蛋白质食物;
视水肿的程度分别采用无盐、低盐和低钠食物。适当提高膳食中糖类的比例，增加甜点心、藕粉、果汁及含搪多的粉皮、土豆等，以提供足够的热量.使摄入的少量蛋白质用于组织的修复与生长发育。饮食中还应注意补充富含维生素A、维生素B、维生素C的食物，有利于肾功能的恢复。
恢复期宜吃山药、红枣、桂圆、赤豆、莲子、绿豆、甲鱼、鸭等，以加速健康的恢复。禁吃油炸、不易消化及刺激性的食品。含核蛋白高的食物如动物的肝、肾等，代谢后可产生嗦吟，增加肾脏的负担，亦宜少吃。
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2025-10-06 04:55
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