孩子夏天厌食可多吃点醋

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孩子夏天厌食可多吃点醋发布时间：2023年12月2日

来源：深圳远东妇产医院浏览：470次

孩子夏天厌食可多吃点醋?由于夏季天气炎热，这或多或少会影响到孩子的食欲，甚至部分孩子出现厌食的情况，对孩子的健康造成一定的危害，而食醋具有一定的消化功效，家长注意夏天孩子如果是单纯性的厌食，可以给孩子多吃一点醋。

医生介绍，如果家长在做菜的时时候，添加一些米醋、香醋等佐料，那么孩子的胃酸就会变浓增多，起到生津开胃的作用、进而加强胃肠蠕动、促进食物消化吸收，增强孩子的食欲。

比如，在做排骨、猪蹄、鲜鱼时，适量加些食用醋，使骨质中的钙、碘、磷等营养物质很大限度释放出来，溶入汤水中，便于吸收;

做鱼头汤、骨头汤时，适量在汤水中，添加些醋，可使骨质软化，使骨头里面的钙，溶解在汤水中，同时也能够被身体消化分解。

在菜里，适量加醋帮助吸收营养。数据表明，烹饪时相比放醋和不放醋，放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。家长在烹饪特定菜肴时，适当添加适量的食用醋，对于孩子的厌食有一定的帮助。

2026-06-30 18:14

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