防感冒早春多吃深绿色和橙黄色蔬菜

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防感冒早春多吃深绿色和橙黄色蔬菜发布时间：2023年12月2日

来源：深圳远东妇产医院浏览：470次

春天到了，感冒也比较多发，因此在预防上面就要下足功夫，那么早春预防感冒，吃点什么好?

多吃深绿色和橙黄色蔬菜。

橙黄色蔬菜，富含胡萝卜素，在人体中转化成维生素A和D，维生素A和D增强人体上皮细胞的功能，对对感冒病毒产生抵抗力，强健咽喉和肺部的黏膜，保持正常的新陈代谢，还能够预防夜盲症，视力。

其次，多吃深色水果。

水果能很好补充多种维生素，花青素对激发免疫系统的活力很靠谱。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、苹果、猕猴桃、草莓、红枣等。

再次，吃鸡蛋豆类。

蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质，所以，必须经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

还有，提倡薯类食品。用薯类食物替代精白米面做主食，饱腹的同时能提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含具有免疫促进活性的黏蛋白，能提高抵抗力。除了薯类，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

多吃谷物杂粮海产品可补锌。

微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌增强细胞的吞噬能力，发挥杀菌作用，尽量从食物中补锌，过量摄入锌也会对人体产生影响。后，吃酸奶，优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，肠道微生态平衡。

2026-04-27 21:05

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