小儿感冒发热期,应根据孩子食欲及消化能力不同,分别给予流质或面条、稀粥等食物。喂奶的孩子应暂时减少次数,以免发生吐泻等消化不良症状。
适当给食蔬菜及水果,风寒者可吃播子、甜橙等,风热者可吃生梨、哈密瓜等。
咳嗽多痰者,应少吃甜腻食品,以防滋生痰液,可吃一些萝卜之类的化痰食物。
高热时应多饮水,以促使病毒从小便排出。大便稀溏时,应采用少量多次进食的方法。咽喉肿痛时,应忌食过硬和油煎之类香燥食品。
防止孩子感冒的食物
1.母乳:母乳不仅是孩子体格和智力发育的食品,而且具有防止感冒的功效。研究表明,母乳含有对呼吸道粘膜有保护作用的几种免疫球蛋白,尤以分泌型IgA多,lgM和lgG含量亦不少,另外,尚有一定量的对感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶、乳铁蛋白、巨噬细胞等免疫因子,故母乳喂养的宝宝比起非母乳喂养的孩子感冒的发生率低得多。
2.富含维生素A食物:冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染性疾病的一大诱因,在感冒等呼吸道感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可使儿童死亡率减少3/4。此外,维生素A可减少麻疹的患病危险和死亡率。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等、必要时可口服VA制剂,婴儿每日1500-3000单位,年长儿每日3000-5000单位。
3.富含锌的食物:在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,锌元素能直接抑制病毒增殖,并增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
4.富含维生素C的食物:维生素C有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。
5.富含铁质的食物:体内缺乏铁质,可引起T淋巴细胞和B淋巴细胞生成受损,表现为数和质下降,吞噬细胞功能削弱,天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化,闹富含铁质的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正,恢复正常,达到对抗感冒病毒的H的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但不宜盲目偏食过多,特别是铁强化食品,一是避免破坏微元素间的平衡,降低锌、铜等的吸收率,二是过多的铁贮于体内,可能产生有助于细菌生长和增殖的弊端。
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