宝宝可以吃南瓜吗?南瓜香甜有营养,在食用时该注意哪些呢?儿科医生提醒:
秋天气候干燥,南瓜营养有保障
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,是维生素A的主要供给源。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。另外南瓜含丰富的维生素 E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。 嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。中医学认为南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
秋天该为宝宝补充哪些营养?
秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。医生建议,给宝宝增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
六个月以上的宝宝可以吃南瓜吗?
可以吃。但每天吃的量不要超过一顿主食的量。南瓜好处多但也不能过量,每天不要超过一顿主食的量即可,吃多了会得胡萝卜素黄皮症。
南瓜的做法:
南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
食物禁忌:
南瓜不要与醋同食,同食时醋酸会破坏南瓜中的营养成分。
适合的年龄:6个月以上
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