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三岁宝宝吃柿子身亡,关于柿子的禁忌你知多少?

来源:未知2019-05-15 浏览:92次

“青岛一个3岁的小女孩因为吃柿子不当身亡”

医生诊断孩子因为急性胃扩张导致胃穿孔,胀气,使得内脏器官发生移位,酸中毒等等症状。

 

为什么无缘无故会胃穿孔呢?只因食用柿子?

原来小女孩在食用柿子后,还喝了很多牛奶。导致了柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质结合,二者结合会产生一种沉淀,就叫胃结石。小女孩的胃中就生成了一些胃结石,而且在她的腹腔里占据了很大的位置,甚至导致孩子脏器移位。

吃柿子,还需要注意哪些?

1) 空腹不能吃柿子

柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血,水肿,糜烂,溃疡,严重者可造成胃穿孔。

2) 不吃柿子皮

柿皮最好不要吃,因为柿子的鞣酸大多在柿皮里,柿皮嚼多了,进入身体里的鞣酸也会变多,容易形成胃结石。

3) 不可多吃

柿子中的鞣酸会与其它食物中的钙、铁生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

4) 不可与白薯一起食用

二者结合会生胃柿石,还会引起胃胀,腹痛,呕吐等症状,严重甚至会胃出血危及生命。

5) 不要与蛋白质高的食物一起食用

含蛋白高的蟹,与,虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。

小编提醒!!

眼下正是柿子、螃蟹大量上市的时节,

蟹和柿子的属性偏寒,易引起腹泻,

所以切勿两者同时食用,脾虚的也少吃。


讲了这么多禁忌,是不是很多家长都不敢给孩子吃柿子了,哈哈……

其实柿子是富含维生素C的水果,100g柿子里就有16mg的维生素C,它的维生素C和糖分都高出其它水果1-2倍,所以口感甜,孩子都比较爱吃,只是不能多吃,正常1-2个一天,孩子的话更酌量减少食用分量。