民间一直流传有吃了酱油宝宝皮肤会变黑的说法,因此,很多孕妈妈不敢吃酱油。酱油真的能把宝宝的皮肤染黑吗?这时酱油站出来说:“你家娃黑这个锅,我们不背!”
那么孕期吃酱油就真的会生出酱油色的宝宝来吗?小编带着这个问题给大家唠叨唠叨。
酱油通常有原色酱油和加色酱油两种:原色酱油是将原料经加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素;加色酱油是在酱油制好后,另取饴糖加热,熬制成黑褐色的焦糖,以此来调配酱油色泽的深浅。无论哪种方法制作的酱油,其色素均不会被吸收入血,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑。
酱油可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进孕妈食欲。
酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。而且酱油含有大量的氨基酸,对于胎儿的生长发育有一定好处。孕妇可适量吃,但不要多吃。
道理我都懂,那哺乳期吃酱油伤口会变黑吗?
其实,产妇是可以吃少量酱油的,但不要多吃,因为产妇不能吃得太咸。而关于伤口变黑的问题,其实不用太担心,伤口变黑跟吃酱油没有直接的关系。
酱油含有大量氨基酸酱油中,可以促进人体蛋白质的合成,但是酱油含盐量高,哺乳期妈妈多吃会影响奶水的质量。
所以说,在烹调时放入适量的酱油,不仅能让饭菜更香更好吃,也不用担心宝宝会变黑哦!